du 19 février 2004 |
RESTAURATION |
< AG DES RESTAURATEURS DE FRANCE
L'association
des Restaurateurs de France, explique Francis Attrazic, le président, compte
aujourd'hui plus de 450 adhérents. En 2003, nous étions 370. Notre progression est un
peu moins rapide que prévu. Et pourtant, il est important de faire partie de notre
association. D'une part, la démarche des Restaurateurs de France s'inscrit dans
l'opération Qualité France mise en place par le ministère du Tourisme pour valoriser
toutes les prestations touristiques de la France. D'autre part, elle vise à construire
une image fédératrice et lisible qui nous permettra de faire la promotion de la
restauration traditionnelle. Quand les clients veulent consommer du tex-mex ou des
grillades, ils savent où se rendre, car les chaînes ont les moyens de faire leur
promotion. Plus nous serons nombreux, plus nous aurons les moyens de faire savoir aux
consommateurs où ils peuvent déguster de la cuisine du terroir. En 2004, nous aurons les
moyens de mettre en place quelques actions promotionnelles. Alors, venez nous rejoindre
pour découvrir ces actions et participer à leur développement." Tous les
restaurateurs traditionnels, déjà adhérents ou non à Restaurateurs de France, sont
invités à la 2e assemblée générale qui se déroulera le 23 février 2004 à 14 h 30
au conseil régional du Languedoc-Roussillon à Montpellier.
B. Gutel zzz76v
Inscriptions :
Tél. : 01 53 00 14 03 - Fax : 01 53 00 14 01
info@restaurateursdefrance.com
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L'Hôtellerie Restauration n° 2860 Hebdo 19 Février 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE