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du 18 mars 2004
AU FIL DE LA SEMAINE

Qualité des eaux de baignade sur Internet
Pour tout savoir sur la qualité des eaux de baignade, on va pouvoir cet été se connecter au site http://baignades.sante.gouv.fr
Le gouvernement prévoit la mise en œuvre, à titre expérimental, pour la saison d'été 2004, d'un dispositif unique national d'information s'appuyant sur les contrôles effectués par les DDASS, pour communiquer sur la qualité des eaux de baignade. Basé sur la création d'un fanion et d'un panneau d'affichage sur chaque lieu de baignade concerné, ce dispositif permettra une identification immédiate de l'existence d'un système de détection, de contrôle et d'annonce de l'état sanitaire des eaux. zzz70

Autogrill sur le marché
Dans un communiqué, Edizione Holding, holding de la famille Benetton, admet qu'elle envisage de se séparer de sa participation de 56,7 % dans le groupe italien de restauration Autogrill. La banque d'affaires Goldman Sachs est chargée de "vérifier l'existence d'un marché ou de sociétés intéressées" aux conditions souhaitées par Edizione Holding. zzz22v

Mise en situation à Rouen
Les élèves de terminale BEP du lycée professionnel L'Avalasse de Rouen vont prendre en charge, le 18 mars, de 9 h à 15 h, l'intégralité de l'organisation et du fonctionnement habituel de la restauration du Novotel Rouen Sud et de l'hôtel Ibis Rouen Rive Droite. zzz68v

L'Umih chez Metro
L'Umih va signer avec Metro Cash&Carry, numéro 1 de la vente en gros aux restaurateurs, un accord qui lui permet d'organiser des permanences une à deux fois par semaine dans les points de vente de ce dernier, dans le but de prodiguer des conseils d'ordre juridique ou fiscal. zzz68v

Des restaurants à Val d'Europe
Nexity, la Ségécé, Soppec, associés à Euro Disney SCA, vont créer un "second pôle de vie" au cœur de Val d'Europe qui donnera sur le centre commercial : la place de Toscane. Elle comprendra plus de 1 000 m2 de restaurants sous verrière, développés par la Ségécé. Les travaux débuteront au printemps 2004 pour une inauguration début 2006. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2864 Hebdo 18 mars 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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