du 18 mars 2004 |
LA PAGE DU CHEF |
De chef à chefCAVIAR DE POMMES FLAMBÉES AU CALVADOSPar le lycée Charles de Foucault - Allée d'Athènes - Schiltigheim (67)
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GLACES ET SORBETS
Savourez-les gratuitement
Les amateurs parisiens de glaces et de sorbets pourront se
régaler gratuitement à deux occasions.
a Le
17 avril, le Syndicat des fabricants industriels de glaces, sorbets et crèmes
glacées lance la saison par l'opération 'Glaces en fête'. Ce jour-là, les Parisiens
sont invités à se retrouver autour d'un bar à glaces géant mettant en scène plus de
170 parfums de glaces différents.
Pour s'y rendre, il suffit de s'inscrire sur le site Internet : www.glacesenfete.com
ou de téléphoner au 01 47 57 85 60. Par retour de courrier, chaque personne recevra une
invitation valable pour 4 participants.
a Le
24 avril, Ben & Jerry's invite tous les amateurs de cette glace américaine
à se rendre dans ses 13 boutiques à l'occasion du Free Cone Day. Ils se verront offrir
une boule de glace. Ben & Jerry's entend ainsi séduire beaucoup d'amateurs de glaces,
son objectif étant de développer ses ventes dans la restauration livrée à domicile et
dans la restauration de loisirs (cinémas, vidéoclubs, stations-service...). Il cible
d'abord la région parisienne et compte se développer à Bordeaux, Aix, Montpellier,
Deauville, Trouville, Honfleur. Faisant totalement partie depuis 2003 du groupe Unilever,
il bénéficie de Relais d'Or, son réseau de distribution national en RHF. zzz
< FILM FRAÎCHEUR LINPAC
Pour bien dérouler
Le film fraîcheur, c'est pratique, mais pas toujours facile à
dérouler. Alors, Linpac Plastics a imaginé MaxiLin, un nouveau dérouleur de film
fraîcheur. Thermoformé, ce dérouleur est fabriqué en plastique résistant, jetable et
recyclable. Il participe ainsi au respect de l'environnement. Sa matière étanche le rend
résistant à toute humidité et aux liquides gras, et préserve ainsi la propreté du
film qu'il contient. Sa forme compacte favorise une bonne prise en main et permet donc une
utilisation 'nomade'. L'onglet de préhension facilite la saisie du film, qui se déroule
de façon constante. La découpe franche du film se fait en toute sécurité grâce à une
lame spécialement étudiée pour éviter toute coupure. MaxiLin a été conçu pour
recevoir des bobines de film étirable de 30 cm de largeur et de 100 ou 120 m de longueur.
B. G. zzz22v zzz42x
Linpac Plastics Pontivy SA
Tél. : 02 97 28 70 70 - Fax : 02 97 28 70 71
linpac@linpac-pontivy.fr
< DERMO PROTECTION SYSTEM
Par respect pour la peau
Dans les toilettes de votre établissement ou dans la salle de
bains, vos clients aiment trouver des produits de soin de qualité, des produits qui
respectent la peau et qui laissent un agréable parfum. C'est pourquoi Colgate Palmolive
propose la gamme Dermo Protection System, des produits de soin à base d'agents
émollients et d'huiles essentielles.
Au choix : le Savon végétal glycériné, véritable savon traditionnel d'origine
naturelle, la Crème lavante nourrissante qui laisse la peau délicatement parfumée, la
Lotion lavante parfumée aux senteurs de fruits, la Lotion lavante parfumée aux notes
marines et une formule 2 en 1 Corps et Cheveux, un soin complet protéiné, à la mousse
généreuse et facile à rincer. En bidon de 5 l, de 500 ml et en recharge distributeur de
500 ml.
B. G. zzz42s
Colgate Palmolive
Tél. : 01 47 68 60 22 - Fax : 01 47 68 64 76
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L'Hôtellerie Restauration n° 2864 Hebdo 18 mars 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE