du 24 juin 2004 |
VIE PROFESSIONNELLE |
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La route qui mène à son auberge, fermée pendant deux mois pour travaux, a engendré un manque à gagner de 12 500 e. Jean-Jacques Célérier, gérant de l'Auberge de Courmes (06), voudrait obtenir réparation.
Pendant 2 mois, Jean-Jacques Célérier enregistre le week-end 5 couverts et 2 nuitées... pour 50 couverts et 12 nuitées d'ordinaire. |
Il
n'a eu de cesse de se manifester, auprès du conseil général, de la mairie, de la
Lyonnaise des Eaux, du Syndicat intercommunal des communes alimentées par les canaux de
la Siagne et du Loup, par téléphone et par courrier, amplifiant le mouvement créé par
une pétition cosignée par 360 usagers des Gorges du Loup, CHR et commerçants réclamant
la réouverture de la route. En cause ? Des travaux menés par la Lyonnaise des Eaux pour
la déviation d'un canal de la rivière du Loup qui ont été accompagnés de la fermeture
de la route des Gorges du Loup pendant 2 mois, soirées et week-ends inclus ! Les
résidents auraient voulu une solution intégrant leur besoin de circuler.
"Après être tombés sur des panneaux 'Route fermée', les clients
devaient passer par les cols pour redescendre chez nous, un détour peu motivant qui les a
fait s'arrêter ailleurs", expose Jean-Jacques Célérier, gérant de l'auberge
depuis 8 ans avec sa compagne. Pour la SDA (Subdivision départementale d'aménagement),
seule habilitée à établir un arrêté de circulation et à couper une route, deux
passages sur le chantier d'une commission de spécialistes ont décidé de la fermeture.
Imposée de force
"Dans ces 12 500 e n'ont pas été comptés les salaires du
cuisinier et de la personne en charge du nettoyage, versés en dépit de la
désertification de nos clients. Si nous avions été prévenus, nous aurions simplement
fermé 2 mois. Ce que nous regrettons, c'est l'omniscience des décideurs." Ils
espèrent obtenir une indemnisation, du moins partielle, tandis que les confrères ont
abandonné le combat. Arguments ? "Le manque de concertation et d'information :
les mairies ont juste reçu un courrier du 10 septembre 2003 de la Lyonnaise des Eaux,
stipulant un arrêté de circulation et un plan de circulation et de déviation des
usagers à mettre en place à partir du 22 septembre. Et un fax du conseil général du 30
septembre daté du 26 septembre indiquant la fermeture effective de la route au 29
septembre. Ces deux lettres étaient sibyllines et ne prévoyaient pas de solution
alternative pour les usagers et les résidents." zzz36v
Auberge de Courmes
3, rue des Platanes
06620 Courmes
Tél. : 04 93 77 64 70
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L'Hôtellerie Restauration n° 2878 Hebdo 24 juin 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE