du 1er juillet 2004 |
LICENCE IV |
Orange vire au noir chez les
buralistes
Pas contents, les buralistes. Le changement tarifaire annoncé par
Orange entraînerait selon eux "une baisse d'au moins 19 % des marges commerciales
des buralistes sur les recharges pour mobiles". La Confédération nationale a
appelé à une journée de boycott des produits de l'opérateur ce 1er juillet. Pas de
commande ni de vente, promet-on. Selon la Confédération, "les taux de marge des
buralistes n'ont cessé de baisser suite aux choix des grands groupes de téléphonie. Sur
la référence la plus vendue pour Orange (Mobicarte 20 unités), ce taux, qui était de
6,29 % en 2003, est passé à 5,16 % en janvier dernier"... et devrait descendre
à 4,11 %. "Soit une baisse de 34,6 % en quelques mois", alarme le
syndicat, qui se bat pour la mutation du réseau. zzz42x
Blanche armagnac
Le texte du nouveau décret définissant les appellations armagnac a été validé
par le Comité national de l'Ina. Il donne le feu vert à la création de la première
eau-de-vie de vin blanche française AOC dans l'univers des alcools blancs. Pas de passage
en fût pour cet armagnac destiné à être consommé jeune. Les producteurs n'attendent
plus que la signature du décret d'application par le gouvernement pour le mettre en
uvre. zzz46a
Le bar du Concorde Saint-Lazare vise
les femmes
Le Golden Black, bar de l'hôtel Concorde Saint-Lazare, situé à deux pas des
grands magasins à Paris, cible la clientèle féminine. Le cadre, signé Sonia Rykiel, a
été dessiné dans cet esprit. Pour aller au bout du concept, deux offres sont désormais
déclinées : une formule de restauration légère, Blanc de poulet jaune des Landes,
salade roquette, huile de truffes, Tian de melon à la citronnelle, sablé breton sauce
citron... Et cinq cocktails à base de vodka noire aux fruits rouges... zzz26v
Article précédent - Article suivant
Vos questions et vos remarques sur le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie Restauration n° 2879 Hebdo 1er juillet 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE