du 12 aout 2004 |
AU FIL DE LA SEMAINE |
Championnat de France cycliste
des Toqués
Le top départ du
championnat de France cycliste des Toqués, organisé par le Club cycliste des Toques
Blanches (CCTB), sera donné le samedi 18 septembre autour du circuit du lac de
Vassivière, dans le Limousin. Sont admis à concourir les personnes de nationalité
française en activité ou retraitées dans l'hôtellerie, la restauration individuelle ou
collective, les métiers de bouche, les élèves de plus de 18 ans et les professeurs des
écoles professionnelles. Les inscriptions seront closes le 10 septembre.
CCTB - 117, avenue Philippe Auguste, 75011
Paris. Participation : 30 e (repas inclus). zzz76v
Elior progresse sur le 3e trimestre
Sur le 3e trimestre
2003-2004, le groupe français de restauration sous contrat Elior enregistre un CA en
progression de 4,8 % à périmètre comparable, taux de change et jours d'activité
constants à 642,9 Me. Sur les 9 premiers mois de l'exercice 2003-2004 un CA de 1 915,6
Me, soit + 4,5 % à périmètre comparable, taux de change et jours d'activité constants
et + 6,2 % sur la base publiée à la même période de l'exercice précédent. Toujours
sur cette période, la croissance des activités de restauration collective est de 3,1 %,
tandis que la restauration de concession fait + 7,5 % sur base comparable. Pour l'ensemble
2003-2004, le groupe maintient son objectif de croissance sur base comparable de son CA
entre 4 % et 6 %, ainsi que ses objectifs de progression de 0,1 à 0,3 % de ses marges
opérationnelles et de 15 à 25 % de son résultat avant impôts. zzz22g
Une maison pour les lycéens de Jean
Drouant
A la rentrée prochaine, les
élèves du lycée des métiers Jean Drouant à Paris disposeront d'une Maison des
élèves, qui leur permettra de découvrir la vie associative et leur offrira une approche
réelle de la citoyenneté. Cette maison devrait également favoriser l'intégration des
nouveaux élèves et offrir un certain nombre d'actions et d'animations (voyages,
galas
).
Lycée des métiers de l'hôtellerie de Paris - 20,
rue Médéric - 75017 Paris zzz68v
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L'Hôtellerie n° 2885 Hebdo 12 Aout 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE