du 9 septembre 2004 |
PERSPECTIVE & CARRIÈRE |
Se lancer dans les affaires
DES RENDEZ-VOUS POUR S'INFORMER SUR LA CRÉATION ET LA REPRISE D'ENTREPRISE
Septembre 2004, c'est aussi, la rentrée des manifestations sur le thème de la création d'entreprise. Agenda.
La création
ou la reprise d'un restaurant, d'un bar ou d'un hôtel exige, pour avoir une chance de
faire vivre son entreprise, de préparer son projet longtemps à l'avance et de bien le
mûrir. Car, si le nombre de créations d'entreprise dans le secteur des CHR augmente, le
nombre de dépôts de bilan aussi (voir encadré ci-contre). Pour ceux qui sont encore aux
prémices d'un projet de création ou de reprise d'entreprise, l'une des premières
démarches utiles peut être la visite de quelques manifestations organisées autour de
ces thèmes. A ce stade, les informations et contacts sont généralistes et permettent de
se sensibiliser aux étapes et interlocuteurs que tout entrepreneur en herbe sera amené
à rencontrer.
Cette année, le mois de septembre 2004 est marqué par
quelques rencontres dédiées aux futurs créateurs, repreneurs ou encore à ceux qui veulent transmettre leur affaire. Nous vous
proposons un aperçu non exhaustif de ces rendez-vous :
Du 14 au 28 septembre 2004, le Train de la création
d'entreprises sillonnera la France dans le but d'informer ses visiteurs sur les étapes
nécessaires pour créer ou reprendre une entreprise par le biais de conseillers
(banquiers, experts-comptables, avocats
), le Train de la création d'entreprises
s'arrêtera dans les villes suivantes : Paris gare de Lyon : mardi 14 septembre, Nancy :
mercredi 15 septembre, Dijon : jeudi 16 septembre, Saint-Etienne : vendredi 17 septembre,
Grenoble : samedi 18 septembre, Nice : lundi 20 septembre, Tarbes/Pau : mardi 21
septembre, La Rochelle : mercredi 22 septembre, Angers, jeudi 23 septembre, Brest :
vendredi 24 septembre, Rouen : samedi 25 septembre, Amiens : lundi 27 septembre, Paris
gare du Nord : mardi 28 septembre. Pour
en savoir plus : www.traincreationentreprises.com
Du 13 au 24 septembre 2004, le Bus de la création, stationnera dans 16 villes sur
le secteur de Calais, Marquise et Guines, pour permettre à tous ceux qui ont une idée de
création d'entreprise de recueillir des informations sur les aides à la création, les
étapes à franchir pour mener à bien son projet. Pour connaître les dates et lieux de
passage du Bus de la création près de chez vous, vous pouvez consulter le site Internet
de la boutique de gestion IDEE Littoral,
qui est l'organisateur de cette manifestation : www.idee-littoral.com
Du 28 au 30 septembre 2004, le salon des micro-entreprises se tiendra au palais des
congrès de Paris et sera consacré aux indépendants et aux petites entreprises.
L'objectif est de donner l'occasion aux créateurs et dirigeants de très petites
entreprises de découvrir des solutions pour créer, gérer et développer leur activité.
Pour en savoir plus sur ce salon : www.salonmicroentreprises.com
T. Beausseron zzz22v zzz36v
Les créations d'entreprise en hausse les défaillances aussi En juillet 2004, il y avait encore 2 418 créations d'entreprise dans le secteur des hôtels, cafés, restaurants, soit 4 % de plus en 1 an par rapport à juillet 2003. Sur 12 mois entre juillet 2003 et juillet 2004, ce sont 32 681 entreprises qui se sont créées dans le secteur des CHR, ce qui représente 10,32 % de l'ensemble des créations d'entreprise sur cette période. Mais, en comparant avec les derniers chiffres de l'Insee sur les défaillances d'entreprise, on s'aperçoit aussi que le nombre de dépôts de bilan dans le secteur a connu une forte progression. Ainsi, en mars 2004, 430 entreprises du secteur ont déposé le bilan, ce qui représente une augmentation de 9,4 % sur un an. Comparé aux autres secteurs d'activité, il s'agit de la progression la plus forte à cette date, la moyenne de progression des défaillances d'entreprise tous secteurs confondus s'élevant en mars 2004 à 0,8 %. Pour autant, les entreprises de CHR ne sont pas les plus nombreuses à déposer le bilan. Sur 12 mois entre mars 2003 et mars 2004, le secteur des CHR compte 4 020 défaillances d'entreprise, soit 10,21 % de l'ensemble des défaillances tous secteurs confondus sur cette période (Sources Insee IR 17 août 2004 n° 246 et 24 août 2004 n° 256). |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2889 Hebdo 9 septembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE