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du 4 novembre 2004
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ON EN PARLE

Dans Le Figaro : Ek Odéon, La Régalade, Chez Fred, Le Jardinier, Le Diogène, 2 P Cuisine, Tadoussac, Wash by Arcaffé, Emporio Armani Caffé, Mum Sabai, Taverna degli Amici, Chez Pantagruel, Les Bouffes de l'Hôtel de Ville, Man Ray, Le Perron et Le Dôme à Paris.

Dans Le Monde : L'Escale Caraïbe à Paris, La Rhumerie à Paris, La Créole à Paris, La Cabane Tropicale à Paris, La Table de Babette à Poissy (78), Le Congrès Maillot à Paris, Silk & Spice à Paris, Fontana Rosa à Paris.

Dans Les échos : Eugène à Orléans (45), Les Antiquaires à Orléans (45), L'épicurien à Orléans (45), Espace Canal à Orléans (45), Willi's Wine Bar à Paris, Lavinia à Paris, Matsuri à Paris, Prunier à Paris, Curieux Spaghetti Bar à Paris, Ballons et Coquillages à Paris, Le Chamarré à Paris, La Régalade à Paris, Le Bamboche à Paris, Bon à Paris.

Dans Le Point : La Taupinière à Pont-Aven (29), Villa Tri Men à Sainte-Marine (29), L'Iroise à Audierne (29), Hôtel de la Plage à Plonevez-la-Palud (29), La Grande Cascade à Paris, Aux Négociants à Paris, Sale et Pepe à Paris, Zimmer à Paris, Le Vieux Pont à Belcastel (12), Goûts et Couleurs à Rodez (12), Les Jardins d'Acropolis à Rodez (12), Drouant à Paris, Chez Casimir à Paris, Le Duc de Richelieu à Paris, L'Alchimie à Paris.

Dans Le Nouvel Observateur : Prunier à Paris, Au Comte de Gascogne (92), Bistrot Montsouris à Paris, La Galerie, hôtel Four Seasons George V à Paris, Hôtel de Sers à Paris, La Truffe Noire à Neuilly (92), Au Rond-Point à Paris, Au Palais-Royal à Paris. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2897 Hebdo 4 novembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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