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	du 16 décembre 2004	VOUS

ON EN PARLE

Dans Le Nouvel Observateur Les Crayères des Montquartiers à Issy-les-Moulineaux (92),le Berkeley à Paris, La Petite Ferme à Paris, Le Jardin du Royal Monceau à Paris, Musichall à Paris.

Dans L'Express Restaurant Saint-James à Bouliac (40), La Brasserie Lorraine à Paris, Le Stella à Paris, Aux saveurs de Claude à Paris.

Dans Le Point Pic à Valence (26), Le Bristol à Paris, Le 59 à Paris, Le Café Guitry à Paris, Arts et Métiers à Paris, Au Petit Bouchon Chez Georges à Lyon (69), Le Jura à Lyon (69), Le Musée à Lyon (69), Schadt à Blaesheim (67), Zehnerglock à Strasbourg (67), L'Anacréon à Paris, L'Avenue à Paris, La Bourse ou la Vie à Paris, Apicius à Paris.

Dans Le Figaro Les Trois Salons à Uzès, Jouni à Nice (06), L'Envers du Décor à Saint-Émilion (33), à L'Abordage à Saint-Malo (35), Le Café d'Angel à Paris, En Mets fais ce qu'il te plaît à Lyon (69), Stella Maris à Paris, Le Bamboche à Paris, Clos Saint-Pierre à Le Rouret (06), Le Puits du Trésor à Lastours (11), Hôtel du Castellet au Beausset (83), Le Bistro des Saveurs à Obernai, Le Bistrot de Pierrot à Lille (59), L'Auberge de l'Esplan à Saint-Paul-les-Trois-Châteaux (26), Aux Lyonnais à Paris, 1728 à Paris, 123 à Paris, Cinq Mars à Paris, Shri Ganesh à Paris, Lao Viet à Paris, Honoré à Paris, Le Coin de Verre à Paris, Le Roland à Paris, Les Coteaux à Paris, Boucherie Roulière à Paris, Elamar à Paris, Fines's à Paris, Angelina à Paris.

Dans La Tribune de Genève Buffet de la Gare de Céligny à Céligny (Suisse), La Chaumière à Troinex (Suisse), Bistrot de la Chaumière à Troinex (Suisse), Na à Genève (Suisse).

Dans Le Parisien Chez Hong Lan à Paris, L'Etoile du Berger à Paris.

Dans Le Monde Café du Commerce à Paris, L'Alcazar à Paris, Restaurant Nicolas Le Bec à Lyon (69). zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2903 Hebdo 16 décembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE