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 du 16 décembre 2004 |
LA UNE |
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6e semaine de congés payés et suppression du Smic hôtelier, l'accord applicable dès janvier 2005 ? L'accord du 13 juillet 2004 relatif à la réduction du temps de travail dans les CHR - qui instaure notamment une 6e semaine de congés payés, et supprime le Smic hôtelier - devrait être étendu par le ministre de l'Emploi, du Travail et de la Cohésion sociale, avant la fin de cette année. Ce qui conduirait à rendre l'accord applicable à toutes les entreprises des CHR dès le 1er janvier 2005. |
Objectif : 100 établissements équipés à fin 2005 : la chaîne Novotel lance le Novotel Café après avoir repensé le gîte avec la chambre Novation, l'enseigne du groupe Accor 'remet le couvert'. En complément du restaurant Côté Jardin, la chaîne développe un concept baptisé Novotel Café. Une formule de restauration qui compte à ce jour 40 unités. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2903 Hebdo 16 décembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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