Luxe cadencé et glamour pour ces compositions florales très originales, qui ne passent pas inaperçues. Des idées d'une grande simplicité suggérées par l'Office hollandais des fleurs. zzz40t
Cécile Junod
CouleursDans les bouquets contrastés de la tendance automnale, le blanc est impératif
parmi les tons chauds pour apporter un élément rafraîchissant. |
Physalis et anthuriums
'choco'
Deux bouquets rigoureusement semblables, autant de véritables uvres
d'art, tant à l'intérieur du vase en verre qu'au-dessus. Une feuille de philodendron
sert de col à une belle fleur d'anthurium chocolat.
Les extrémités de la feuille de philodendron sont fixées l'une à l'autre pour former
et maintenir la forme de col.
Les tiges du philodendron et de l'anthurium sont attachées par du raphia.
Des lampions de coqueret flottent à la surface de l'eau.
© Office hollandais des fleurs
CompositionsLes vases géométriques se prêtent idéalement à la répétition pour créer un
rythme : deux ou trois vases, voire plus, garnis des mêmes fleurs créent une composition
florale très stylisée. |
FleursCet automne, les fleurs en vogue sont les dahlias, chrysanthèmes, lis et baies d'hypericum, auxquels s'ajoutent les fleurs stylisées de l'anthurium, de la pelote-d'épingles (leucospernum) et de l'oiseau de paradis (strelitzia). |
Anthuriums et chrysanthèmes
Voici des centres de table tous simples mais très originaux : tous les pots sont
tapissés de feuilles d'oropax, et contiennent en leur centre soit un chrysanthème
orange, soit une fleur anthurium.
© Office hollandais des fleurs
Dahlias et strelitzias
Voici un bouquet qui exploite pleinement la forme du vase. Dans le fond, sur un peu d'eau,
flottent des dahlias rouge foncé, entre lesquels ont été plantées deux fleurs de
strelitzia. Les aigrettes orange sont disposées dans le prolongement l'une de l'autre.
© Office hollandais des fleurs
VasesLa tendance est aux vases géométriques d'une grande sobriété. La transparence du verre est plus que toujours d'actualité, d'autant que les fleurs sont de plus en plus souvent immergées dans le vase. Mais le cuivre, le fer blanc, le bronze et la céramique brillante ont également leur place. |
Dahlias, leucospernums et physalis
et chrysanthèmes
Un modèle du genre géométrique : une alternance de fleurs et de capsules dans un plat
en zinc. La mosaïque est constituée de dahlias, de pelotes-d'épingles (leucospernums)
et de lampions de coqueret (physalis). Les groupes sont séparés par des feuilles
d'aspidistra.
Les queues des fleurs coupées très courtes trempent dans un fond d'eau.
© Office hollandais des fleurs
Strelitzias et anthuriums
Ce bouquet semble inspiré d'un vol d'oiseaux migrateurs progressant au même rythme. Il
est basé sur une répétition à la fois subtile et excessive. Les fleurs de strelitzia
et les fleurs d'anthurium, combinées de façon magistrale, sont liées l'une à l'autre
par une cordelette. Les vases en cire de bougie possèdent la même nuance orangée que
les oiseaux de paradis.
© Office hollandais des fleurs
Article précédent - Article suivant
Vos commentaires : cliquez sur le Forum de L'Hôtellerie
Rechercher un article : Cliquez ici
L'Hôtellerie n° 2785 Magazine 5 Septembre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE