Actualités

	de mars 2003	EN LIGNE

> Exploiter la Toile
www.aggh.net
Un site pour en savoir plus sur les gouvernantes, leur métier et l'amicale des gouvernantes générales des grands hôtels (AGGH).  
www.vins-france.com
L'Office interprofessionnel des vins (Onivins) vient de lancer le "premier site officiel des vins de France". En 4 langues, il présente, des cépages aux vignobles jusqu'au vocabulaire spécialisé. Un outil à découvrir.
www.choicehoteleurope.com
Si dans les 24 heures qui suivent une réservation faite sur www.choicehotelseurope.com et dans les 72 heures qui précèdent son arrivée, le client trouve un meilleur tarif sur un autre site Internet, il peut faire jouer la "garantie du meilleur e-tarif Choice". En clair, il remplit un formulaire sur le site de Choice et le groupe lui applique le tarif le plus bas avec une remise supplémentaire de 10%. v zzz38

www.editions-bpi.fr
'100 nouveaux plats du jour en fiches', 'Pratique du bar et des cocktails' ou 'L'anglais du tourisme en 30 escales', les éditions BPI publient des ouvrages destinés aux professionnels et aux élèves. L'intégralité du catalogue est consultable sur le nouveau site, plus convivial et ultrarapide.
Pour chaque titre, vous avez un descriptif, voire le sommaire, pour savoir exactement s'il correspond à ce que vous recherchez. Vous pourrez aussi commander en ligne, y compris les CD-Rom, vidéos et logiciels... zzz38

Plus 6 millions de nuitées réservées sur le net
C'est le groupe Accor qui vient de faire ses comptes. En 2003, plus de 6 millions de nuitées ont été réservés via Internet, soit 57 % de plus que l'année précédente. Cela correspond à un volume d'affaires de 300 millions d'euros. Mais surtout 5,6 % du chiffre d'affaires global hébergement du groupe Accor contre 3,6 % en 2002. 83 % des réservations se font directement sur les sites du groupe, sans intermédiaire. Au total, chaque mois, 3,7 millions d'internautes s'y connectent. Et afin d'être encore plus performant, après le français, l'anglais et l'allemand, le portail accorhotels.com se met à l'espagnol. Il y a près de 400 millions d'hispanophones dans le monde... zzz38

www.unatech.org
En cette période, où les élèves doivent opter pour une filière ou une autre et font le choix qui déterminera leur carrière, un petit tour par le site de l'Union européenne pour la promotion des formations techniques dans les métiers de l'hôtellerie (Unatech) s'impose. D'une part, il recense près de 3 000 références de formations réparties en Fran-ce sur 26 régions et 32 académies. Vous choisissez votre région, un clic et vous avez tous les établissements qui proposent un enseignement en hôtellerie et en restauration. Si vous avez envie de vous expatrier, 1 300 écoles européennes sont référencées. Et pour finir, depuis peu, le site s'est enrichi de 355 écoles formant les futurs professionnels dans les 10 pays nouveaux pays membres de l'Union Européenne. Ce site est une mine d'or pour tous ceux qui cherchent une information fiable. Un travail de titan que l'on doit à Pierre Berthet, conseiller de l'enseignement technologique et président de l'Unatech. zzz38

Coup de cœur
www.aubergade.com
L'hôtel-restaurant Les Loges de l'Aubergade à Puymirol (47) est sous les feux de l'actualité avec les 3 macarons de Michel Trama. Sur le site, suivez la cerise pour découvrir l'univers du chef. Ça ne manque pas d'énergie !

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L'Hôtellerie n° 2862 Magazine 4 mars 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE