du 10 juin 2004 |
INTERNATIONAL |
Les chiens dans
les chambres
Lionel Whitefield, le propriétaire du Acorn Lodge Hotel de Taunton, en
Grande-Bretagne, vient d'écoper d'une amende de 1 500 e pour avoir refusé de
louer une chambre à une jeune aveugle accompagnée de son chien. L'hôtelier britannique
a eu beau expliquer qu'il ne voulait aucun animal dans son établissement, il n'a pas
été entendu. Les chiens guides d'aveugles sont autorisés dans tous les commerces et
lieux publics. zzz22v
Des hôtels pour les
palais de Saddam
Bayane Baqer Soulagh, ministre irakien de la Reconstruction et du Logement, veut
remettre le pays sur les rails du tourisme. Après étude, il a conclu que les 70
somptueux palais de Saddam Hussein et les nombreux bâtiments grand luxe construits par
les proches du dictateur pouvaient très bien servir à des fins touristiques : des
attractions à visiter ou des hôtels. Pour l'instant, ils abritent les forces de la
coalition... zzz36v
Une chanson
gratuite avec le menu
Un
code permettant de télécharger des chansons gratuitement sur Internet : c'est le
prochain cadeau que McDonald's réserve, aux Etats-Unis d'abord, aux clients de certains
menus bien précis. Le groupe américain vient de s'allier au Japonais Sony pour le
lancement de Connect, un service payant de téléchargement de musique en ligne.
McDonald's et Sony vont multiplier les opérations de promotion (on parle d'une campagne
de 30 millions de dollars) pour faire connaître ce service auprès de leur cible commune,
les jeunes. zzz22v
En attendant les J.O.
Les Grecs ont les yeux fixés sur les J.O. d'été. Ce n'est plus 11 millions de
touristes qu'ils attendent comme pour une année ordinaire, mais 20 millions. Et pour les
nourrir, le marché des chaînes de restauration a crû de plus de 14 % par an entre 1999
et 2003.
Cet été, la Grèce devrait dépasser le cap des 1 000 restaurants de chaîne pour
un pays qui compte près de 11 millions d'habitants. La spécificité grecque ? Les trois
leaders du secteur sont des sociétés d'origine grecque : Goody SA, avec 177 restaurants
(203,8 Me de chiffre d'affaires), et deux enseignes, Goody's et Flocafé ; devant Everest
et Gregorys Mikrogevmata. Les chaînes américaines sont présentes, mais leur
implantation n'a rien d'une success story. zzz22v
Loi
Cheeseburger
Aux Etats-Unis, la Chambre des
représentants vient d'adopter à une écrasante majorité le projet de loi baptisé 'loi
Cheeseburger' destiné à protéger les chaînes de restauration et les groupes
agroalimentaires américains de procès intentés par des clients obèses. En effet, ces
derniers temps, des clients n'hésitent pas à traîner des groupes devant les tribunaux
en les accusant d'être à l'origine de leur obésité, et donc d'être responsables de
leurs problèmes de santé. L'auteur du projet de loi, le républicain Ric Keller, veut "protéger
un secteur qui est le plus grand employeur des Etats-Unis après le gouvernement
fédéral, avec 12 millions de salariés". Les démocrates dénoncent un cadeau
fait à l'industrie du fast-food. Maintenant, ce projet de loi "pour la
responsabilité individuelle dans la consommation alimentaire" doit obtenir le
feu vert du Sénat. Il semblerait que rien ne soit joué, le Sénat ayant pour réputation
d'être réticent face aux mesures qui protègent certains secteurs industriels de
poursuites, ou qui limitent le montant des éventuelles compensations. zzz22v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2876 Magazine 10 juin 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE