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	du 25 novembre 2004	DÉCOR

L'Auberge de Keralloret Une adresse de plus pour Celtia, le concept décoratif breton qui défend bec et ongles l'identité celtique. Une identité qui s'appuie sur la tradition décorative bretonne réinterprétée de manière contemporaine.
CÉCILE JUNOD

Celtia

Pour redorer le blason de la culture bretonne

Danièle Floc'hlay et Pierre Dentale, devant l'Auberge de Keralloret.

Installés depuis quelques années dans le pays Pagan dont Jacques Yvinec est originaire, Jacques et Blandine Yvinec témoignent, par l'acquisition en 1999 de l'Auberge de Keralloret - une ancienne ferme transformée en chambres d'hôte -, de leur sensibilité à ce pays d'abers et de la légende. En décidant de confier à Celtia la transformation et le renouveau de leur établissement qui devient un hôtel 2 étoiles, ils ont simplement voulu valoriser cette culture originale dont les éléments fondamentaux, réinterprétés de manière contemporaine, marient harmonieusement le sens du pays et l'ouverture d'esprit.
La démarche esthétique du concept Celtia se crée autour d'un décor en rapport avec l'environnement culturel et naturel de chaque établissement. Ainsi, chacun peut garder et développer sa propre identité. Chaque décor est défini par Danièle Floc'hlay, l'instigatrice de Celtia, et Pierre Dentale, architecte d'intérieur (SD Concept). La phase conceptuelle est illustrée par des planches de style présentées aux propriétaires, qui peuvent ainsi intervenir, valider ou modifier certains choix. Validée, la définition est ensuite déclinée dans les couleurs, revêtements et accessoires qui feront de l'hôtel un lieu unique et typé.

Un décor en harmonie avec l'environnement
Ici, trois lignes thématiques ont été retenues. Tout d'abord, le pays Pagan et la légende. Ce thème s'est imposé tout naturellement : le pays Pagan étant l'un des territoires les plus réputés de Bretagne pour ses légendes. Agriculteurs, pêcheurs, goémoniers, les habitants de cette contrée étaient, dit-on, prompts à ramasser les épaves des navires naufragés. D'où la naissance de mille et une légendes sur cette côte déchiquetée et ballottée au rythme des vents et tempêtes.
Très caractéristiques de cette région, les abers (anciennes vallées envahies par la mer) ont guidé le deuxième thème décoratif et donnent au paysage une beauté particulière où se mêlent terre et mer, dans une atmosphère à la fois d'extrême rudesse et de douceur infinie. Là, dans cette terre marine protégée, s'épanouissent primeurs et cultures diverses. L'artichaut sera le symbole emblématique retenu pour ce décor. Enfin, le troisième thème s'exprime autour de l'estran (portion de plage découverte par la marée) et du goémon. Unique en Bretagne, l'activité de ramassage du goémon transforme, au gré des marées, les agriculteurs en hommes de la mer. Elle constitue l'une des références fortes du pays Pagan.
Les thèmes développés se retrouvent dans le choix des coloris et des matériaux, et reflètent le contraste de la côte rocheuse et des abers à
travers les éléments décoratifs retenus. < zzz36v zzz40r

• AUBERGE DE KERALLORET
29880 Guisseny
Tél. : 02 98 25 60 37
www.keralloret.com

• CELTIA DIFFUSION
Tél. : 02 99 79 29 88 ou 06 03 09 85 47
celtia.diffusion@wanadoo.fr
www.celtia-diffusion.fr

• SD CONCEPT
35 rue d'Hauteville
75010 Paris
Tél. : 01 42 46 36 59
info@sd-concept.org

CELTIA Le principe du concept est de s'appuyer sur la tradition décorative bretonne en l'interprétant de manière contemporaine. Depuis le mouvement des Seiz Breur (Les Sept Frères, un mouvement artistique breton) qui, dans les années 1920, avait souhaité exprimer, au-delà des clichés et du folklore, une Bretagne culturelle vivante en harmonie avec son époque, peu de démarches artistiques ont exprimé cette préoccupation. L'ambition de Celtia est donc de susciter un renouveau des arts graphiques en Bretagne, qui trouve son expression dans un environnement quotidien. À visées culturelle, économique et touristique, la démarche Celtia est une démarche pionnière en France. Elle est soutenue à ce titre par l'État via la délégation régionale du tourisme, également soutenue par le conseil régional de Bretagne, les conseils généraux concernés et la Fédération régionale des pays touristiques de Bretagne.

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L'Hôtellerie Restauration n° 2900 Magazine 25 novembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE