Lave-linge
Qu’est-ce qu’un lave-linge ?
Les fabricants de lave-linge professionnels proposent des machines pouvant répondre à tous les besoins : des nappes et serviettes d'un restaurant à l'ensemble de la blanchisserie d'un palace, qui peut représenter jusqu’à plusieurs tonnes de linge par jour.
Un petit restaurant optera pour une laveuse de 6,5 à 8 kg à super essorage, sur laquelle il pourra superposer un sèche-linge.
Pour des établissements plus importants, le choix va se porter sur des machines pouvant laver de 10 à 20 kg, voire de plusieurs de tailles différentes. Ensuite, nous trouverons des équipements pouvant traiter jusqu'à 120 kg de linge sec. Et, pour les établissements où l’hygiène doit être irréprochable, des laveuses-essoreuses aseptiques installées de part et d’autre d’une cloison séparant le propre et le sale dans le local.
Simple essorage : plus économique à l'achat, investissement réduit. Nécessité de sécher le linge avant de le repasser avec un séchoir à gaz ou électrique.
Super essorage : l’investissement est plus élevé, mais le linge est presque sec en sortie de lave-linge. Il n’y a pas besoin de séchoir, il peut être directement repassé.
Lorsque l’on opte pour des machines de grande capacité, l’énergie vapeur s’impose. Pour les plus petites, le gaz ou l’électricité seront d’un usage plus courant.
Le traitement de l’eau est indispensable : filtration et eau adoucie. Faites également poser un limiteur de pression en amont, les réseaux d'eau sont souvent instables.
Préférer l’inox pour la cuve et le tambour, car l'eau et les détergents sont agressifs.
Que dit la législation ?
Ces appareils doivent avoir le marquage CE et répondre aux normes : NF EN 292 NF EN 60 335-2-42, NF EN 60-529 (protection IP) et NF U 60-010 / EN 1672-2 (aptitude au nettoyage).
S’ils sont au gaz : NF EN 203- 1, NF EN 203- 2, NF EN 203- 3, ainsi que les directives européennes 98/79 EEC, 93/68 EEC, 98/13 EEC et 90/396 EEC et les normes ISO correspondantes.
Concernant la vapeur, vous pouvez vous renseigner sur ce site : www.generateurvapeur.com/www.generateurvapeur.com/
Où en trouver ?
- Aura : www.laveuses.com
- Danube : www.danube.fr
- Electrolux : https://www.electroluxprofessional.com/commercial-laundry-equipment/
- Ipso : https://www.ipso.com/fr/investir-blanchisserie/equipement-de-buanderie
- Primus : www.primuslaundry.fr
Mise à jour : septembre 2022
