Petit déjeuner 'imposé' : qulles sont les références concernant la vente 'obligatoire' ?

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O.T Nancy

jeudi 25 mars 2010

Bonjour,

Je suis à la recherche des références précises concernant la vente 'obligatoire' d'une prestation petit déjeuner.
Je m'occupe de notre centrale de réservations et j'ai 2 cas de figure :
1 hôtelier qui affiche 1 prix de chambre et un prix petit déjeuner mais qui affiche sur sa réception que le petit déjeuner est obligatoire. Notre client n'a pas consommé de petit déjeuner et a dû régler la prestation non consommée.
1 autre hôtelier qui propose une formule de X euros petit déjeuner compris, un client peut-il demander à ne pas consommer le petit déjeuner et demander un dégrévement de son tarif de séjour ?

Merci de vos réponses

Cordialement. 11728B

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Daniel GILLOT

dimanche 4 avril 2010

J'ajoute que même ds les B&B, en France,type chambres d'hôte
ou gîtes - même si la vente a été globale (ch+PDJ) le client qui ne prend pas le PDJ peut le faire déduire de sa note.

cdlt - dg
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Geezer

vendredi 16 avril 2010

oui mais ....
en tant que gerant de societe, vous repercutez toutes les charges sur le prix de vente, normal, en fin d'année vos charges sont inferieures a vos recettes, enfin je l'espere, c'est tout de meme le but. Il n'y a jamais rien de gratuit, toutes charges sont forcement financées....
De plus si vous offrez un PDJ, vous n'oubliez pas de collecter la TVA sur ces offerts, vous facturez donc la TVA sur ces offerts et quelque soit votre raisonement, le client peut vous demander de ne pas payer cette TVA puisqu'il n'a pas pris le PDJ.

Puis je venir prendre un PDJ (et uniquement un PDJ) dans votre etablissement et ce gratuitement, si la reponse est non (et elle doit l'etre car je vous vois mal regaler en PDJ toute votre zone de chalandise) alors c'est une pas un vrai prestation gratuite, CQFD

bonne journee a tous

Geezer
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stan

vendredi 16 avril 2010

petit dej
Et comment je doit réagir face au client qui me demande le remboursement ds produits d'accueil parce qu'il ne s'en ai pas servi ??
Ou celui qui me demande de lui remboursé la salle de bain parce qu'il n'as pas pris de douche ??
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Sebou

vendredi 16 avril 2010

Ah l'interminable combat du petit-déj est de retour !!!!
Je vais chercher mes gants de boxe et j'arrive.
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Daniel GILLOT

vendredi 16 avril 2010

Non, Stan ce n'est pas le prix de la ch. qui est constant,
mais celui de votre package..... cela ne tient pas la route ; il y a eu déjà bcp d'échanges, sur ce point sur ce forum.....

En face d'un client récalcitrant, du service de la répression des fraudes... vous perdrez.

cdlt - dg
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Breizh

vendredi 16 avril 2010

Stan, vous êtes hôtelier ?
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stan

vendredi 16 avril 2010

petit dej
En réponse a Geezer il est de l'interet de l'exploitation de l'entreprise d'offrir un petit dejeuner aux clients de l'Hôtel. Par conséquent la TVA afférente a ces dépenses est déductible... (code général des impots CGI-TVA article 257(8) et 238 annexe 2)
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Philippe

vendredi 16 avril 2010

faut pas confondre
la règle c'est ne pas vendre un produit "obligatoirement" avec un autre qui n'a rien à voir.
La chambre c'est de l'hôtellerie, le petit déjeuner de la restauration et des boissons (jusqu'à peu de temps il fallait une licence 1 !!)

La baignoire, le savon, et l'oreilé (le vrais en plumes lol)avec un lit et des draps etc...font partie intégrante de la vente "chambre" et ne sont donc pas négociables !!
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stan

vendredi 16 avril 2010

petit dej
Et mon parking gratuit ...? dois je le rembourser a celui qui viens en train ??
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Daniel GILLOT

vendredi 16 avril 2010

Allons ! Pas plus que l'eau de la douche au client crad.
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Geezer

vendredi 16 avril 2010

parking versus pdj
le parking est une charge fixe, que vous ayez un client ou 5000 dans le mois, le parking vous coute la meme chose, location immobiliere.
Le pdj est une charge variable, plus vous en servez, plus ca vous coute, il y a achat de marchandise...
vous ne pouvez pas comparer ces deux prestations.

je ne suis pas d'accord avec votre phrase
"En réponse a Geezer il est de l'interet de l'exploitation de l'entreprise d'offrir un petit dejeuner"
Moi je trouve que l'interet de l'entreprise est plutot de facturer des PDJ plutot que d'en offrir, mais chacun son point de vu
bonne soiree a tous et bon weekend
Geezer

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