La situation que vous décrivez est tt à fait anormale, mais pas suffisante, à mon sens, pour justifier une « prise d'acte de rupture de contrat » , je pense également qu'une rupture à l'amiable n'est pas évidente ds le contexte que vs décrivez ?

Donc, je ne vois pas de solution autre que la démission ; une plainte auprès de l'Inspection du travail peut entraîner une réaction de l'employeur et provoquer une procédure de licenciement, mais rien n'est moins sûr.

J'ai répondu à votre question que vous avez posé ailleurs mais qui figure en message principal, ainsi que d'autres internautes. La discussion éventuelle se fera donc sur l'autre question.