Réalisation de desserts maison : un diplôme est-il obligatoire ?
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samedi 10 août 2013
Bonjour,
Je voulais savoir si l'on doit forcément posséder un CAP pour proposer des desserts faits maison sur la carte de notre restaurant?
Y a t il des conditions particulières afin d'élaborer nos desserts nous même?
Merci.
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mardi 20 août 2013
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dimanche 11 août 2013
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mercredi 21 août 2013
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mercredi 16 avril 2014
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jeudi 17 avril 2014
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mardi 17 mai 2016
Juridique
dimanche 11 août 2013