Bonjour et merci de votre réponse.

ma situation actuelle ne me permet malheureusement pas de rester de quelques mois à une année sans revenus, raison pour laquelle je voudrais tenter ma chance en effectuant quelques formations, par exemple celle repérée à la Francilienne de Formation, pour la direction d'hôtel bureau, qui pourrait me mettre dans le bain rapidement ? connaissez-vous d'autres stages/formations courts de ce type ?

merci

je vous remercie vivement et vais regarder tout cela
dernière question à laquelle je pense que vous pourrez également rélepondre : quels livres pourriez-vous me recommander pour étudier/apprendre l'hôtellerie, son fonctionnement,les différents départements, le management, .....?

bonne soirée

merci encore !!

bonjour, je vais rajouter mon petit grain de sel, vous pouvez regarder la formation de l'IFOCOP Manager un hôtel elle se déroule en 8 mois, 4 à l'école et 4 en stage chez un employeur. Cette formation peut être financé par Pôle Emploi, par l'Etat et l'autre partie sera prise en charge par l'employeur qui vous prendra en stage. Durant cette formation conventionnée vous pourrez percevoir des allocations chômages (à confirmer avec eux). Cette formation est rapide et efficace. Personnellement je n'en ai pas trouvé d'autres qui correspondent exactement à des besoins de formation pour adultes.
Bon courage.

Un bilan de compétence me parait également une excellente idée, car vous allez pouvoir faire le point sur votre parcours et surtout sur la manière d'aborder la suite.

Maintenant sachez que quelque soit la formation que vous allez suivre, même celle de RET qui est en quelque sorte la référence en la matière (Responsable d'Etablissement Touristique), vous serez confronté au fait que vous n'avez pas d'expérience sur le secteur.
Vous n'avez donc pas les codes, le langage, la technique qui va avec, même si votre sens du service Client est complètement compatible avec votre expérience. Un propriétaire d'établissement ne vous confiera pas la gestion de son hôtel, même avec un RET ou équivalent.

Plusieurs possibilités :
* racheter un Etablissement ou un Fonds de Commerce. Si vous avez les moyens, les affaires ne manquent pas...
* en trouver un en location-gérance (beaucoup plus difficile à trouver, il faut vraiment chercher)
* commencer à un poste plus "accessible" comme réceptionniste par exemple, vous gravirez les échelons à la vitesse de la lumière avec votre expérience. En 2 à 3 ans seulement, vous pourriez vous retrouver adjoint de Direction.

Pour les bouquins, c'est bien, mais ils ne remplaceront jamais le vécu sur le terrain.

De mon point de vue, votre objectif prioritaire doit être l'immersion dans l'hôtellerie, quelque soit le moyen.

bonjour et merci à tous deux !

d'une part la formation dispensée par l'IFOCOP a l'air très intéressante, je vais les appeler pour en savoir plus et d'autre part je suis d'accord pour dire qu'une immersion sera le meilleur moyen de connaitre les codes et de s'intégrer au mieux...

l'idéal étant peut-être de suivre cette formation qui est suivie de 4 mois de stage d'immersion ?

très bonne journée !

En tout cas ayez confiance, car les profils riches comme le votre, avec du travail et de la persévérance, conduisent souvent à d'excellents Managers.

bonjour Emmanuel
merci de vos encouragements, cela fait très plaisir à lire !

j'ai contacté l'IFOCOP hier et ce stage a lieu en décembre 2014.....cela est vraiment tard pour moi mais bon on verra bien, en tout cas il a l'air vraiment complet.

j'ai aussi appris hier sur l'EMT évalutation en milieu du travail, qui peut être une bonne façon de tester et d'être testé..à étudier

je vous souhaite une bonne journée