Repas de groupe annulé 48 heures à l'avance + courses faites : que faire ?

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elisabeth

jeudi 20 octobre 2011

Bonjour,
Nous avions une réservation d'un repas pour 37 personnes prévu samedi midi (22/10/11). Comité de quartier, petit menu à 20 €. La réservation a été confirmée par mail début février avec chèque d'acompte de 180 € (25 % de la recette prévue de 740 €). Chèque non encaissé à ce jour.
Aujourd'hui, le Président de ce comité vient de m'appeler pour annuler ce repas. Je lui ai dit que j'avais fait tous mes achats cet après-midi et que j'allais donc encaissé son chèque.
Que puis je faire ?
Merci par avance
Cordialement
Elisabeth

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Pascale-Carbillet Auteur

vendredi 21 octobre 2011

Vous êtes en droit de conserver ce chèque d'arrhes qui représente malgré tout près de la moitié du coût de la prestation (18 repas à 20 €). Maintenant commercialement parlant si vous conservez ce chèque (ce qui est votre droit) vous ne les aurez plus comme client. Sans parler de la publicité faite sur votre établissement par la clientèle de ce comité en tant que groupe mais aussi en tant qu'individuel.
Une erreur de leur part avec deux interlocuteurs et une information erronnée mentionnée sur votre établissement à savoir fermeture de l'établissement jusqu'au 22. Il a pu valablement croire que vous l'aviez oublié.
Une solution conserver ce chèque à titre d'avoir pour un prochain repas. C'est couper la poire en deux. Vous ne serez pas dédommagé de votre préjudice actuel, ce client ne perd pas cette somme d'argent, mais vous récupérez un groupe ultérieurement. Prenez aussi le temps de leur téléphoner, les messages passent mieux et ensuite confirmer par écrit.
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Breizh

vendredi 21 octobre 2011

Alors là, je ne suis absolument pas d'accord !
Elisabeth n'a fait aucune erreur ni aucun manquement, il n'y a absolument rien à lui reprocher et l'encaissement du chèque est parfaitement normal.
Elle a de plus une courriel lui confirmant que c'est le client qui s'est trompé et non elle !
Ce n'est plus un blog juridique, c'est le courrier du c?ur ! Les commerçants n'ont tout de même pas à plier l'échine à ce point là !
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Elisabeth

vendredi 21 octobre 2011

Ce n'est pas 18 repas à 20 € mais 37 repas à 20 € ... Le chèque représente donc 25 % et pas 50 %. De plus, j'ai refusé d'autres réservations pour ce jour là étant donné que ma salle était complète. J'ai un autre repas de 20 personnes dimanche midi : un couple qui fête les 80 ans d'un parent et qui voulait tout d'abord réserver le samedi midi. Ces personnes qui s'étaient arrêtées déjeuner une fois souhaitaient faire ce repas chez moi et quand j'ai demandé éventuellement s'ils ne pouvaient pas décaler au lendemain c'est la solution qu'ils ont choisie. si cela n'avait pas été possible, j'aurais perdu deux repas de groupe....
Je ne reverrai de toute façon pas ce groupe de 37 car le ton a monté hier au téléphone avec le Président.
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Thalie

vendredi 21 octobre 2011

Elisabeth, encaissez le chèque : tout chèque émis est encaissable. Le président a merdé, vous aussi d'une certaine manière avec votre panneau mentionnant le 22 ;-) Lors de vos prochaines vacances, pensez à faire un renvoi téléphonique qq heures pas jour pour vos clients.
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Breizh

lundi 7 novembre 2011

J'ai lu l'article, pratique ce blog...

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