Phil, sauf que...
... ce n'est pas vous qui payez ni avant, ni aujourd'hui la TVA. Ce sont vos clients qui règlent cette taxe. Vous, vous ne faites que la collecter.

Et avec une TVA à 5,5 % ça fait moins d'argent en trésorerie, qu'avec 19,6 % (mais ça fait beaucoup plus de bénéfice pour ceux qui ne baissent pas leurs prix). On en a déjà parlé mille fois ici. On ne va pas s'y remettre quand même.

Quant aux fast-food, le prix identique pour...
...la vente à emporter comme pour la vente sur place, avec deux TVA différentes, correspondait à du tout bénéfice quand ils vendaient à emporter (50 % des ventes dans beaucoup de fast-food). Mais, après tout, les prix, comme aujourd'hui, étaient libres, non ?

Mais au fait, ce bénéfice en plus, sans effort supplémentaire, grâce à la baisse de la TVA (cadeau fiscal ?), n'est-ce pas ce que les restaurateurs font aujourd'hui ?

Je l'ai dit et je le redis
le consommateur est en train de se réveiller. Pour ceux qui n'auront pas baissé les prix ou alors qui n'auront pas de bon rapport/qualité prix ils vont se faire sanctionner et ce sera que de justesse. Dans notre petite ville d'à peine 5 000 habitants nous avons un Mc Do il a baissé le prix sur un Big Mac. La crise économique est loin d'être terminer et le consommateur va retourner son argent plus d'une fois avant de le dépenser. McDo est devenu cher. Nous avons reversé la baisse intégralement au consommateur et les clients me félicitent tous les jours et me disent qu'ils sont extrêmement sensible à cette attitude.

la faute à qui
tout ce barouf ?? Je l'ai dit dès que j'ai vu les premiers articles dans les journaux, et les annonces TV, toute cette médiatisation n'est pas bonne les restaurateurs ils vont encore passer pour des voleurs ! Tout ça pour que quelque uns puissent se faire mousser en faisant penser qu'ils augmentent le pouvoir d'achat ! Cela serait la même chose si les charges des entreprises baissaient, les patrons seraient également des voleurs, après tous les noms d'oiseaux déjà cités.
Pas de médias pas de barouf, voilà mon avis, de toute façon il y a peu de consommateurs qui savent quelle TVA s'applique. Moi qui ne fait que le petit-déj (avant 19.6% maintenant 5.5%) je n'ai rien changé, je verrais ça l'année prochaine après le bilan, et aucun de mes clients ne m'a posé la question ni fait de remarques.
Quand vous achetez le journal vous savez quelle TVA vous payez par exemple ? Non ? Ou du bricolage chez Casto ?
Ceci dit la clientèle professionnelle est une autre histoire mais on peut toujours faire un effort, chez nous par exemple je fais le petit-déj gratuit pour les commerciaux.
Cordialement

Phil, la TVA à 5,5 % dans le bâtiment
a été votée pour combatre le travail au noir. En effet passer à 5,5 % pour les particuliers permettait aux 2 protagonistes d'être gagnant : le particulier qui gagne 14,6 % et le professionnel qui gagne un crédit de TVA de 14,6 % puisqu'effectivement, il achète à 19,6 % et il revend à 5,5 %.
La différence avec la restauration c'est que cette mesure ne s'applique que pour les particulier et dans la rénovation. La construction neuve et les travaux pour les professionnels restent à 19,6 %.
Autre point important qui n'existe pas dans la restauration : le bâtiment calcule toujours en HT et les devis des artisans sont toujours présentés en HT. Par conséquent, le particulier a réellement bénéficié de la remise de 14,6 %.

La mesure de TVA à 5,5 % dans le bâtiment a été beaucoup plus travaillée et vérrouillée pour que celle de la restauration et c'est la raison pour laquelle elle marche très bien.