Ce
dîner unique dont l'intégralité des recettes
a été reversée aux Restaurants du Coeur a eu lieu le dimanche 23 mars 2014 aux
Pins Penchés à Toulon. Les dix chefs de la région Provence Alpes Côte d'Azur, Stéphane
Lelièvre, Ludovic Turac, Jean-François Bérard, Benoit Witz, Richard Toix, Christian
Morisset, Sébastien Sanjou, Benjamin Collombat, Stephan Paroche, Denis Fétisson
et Didier Chouteau ont signé bénévolement un menu d'exception vendu 120 euros par
personne et ont récolté 15.560 euros.
« Tendre la main, aider, partager : ces
valeurs sont celles de la cuisine et des cuisiniers, souligne Stéphane Lelièvre,
chef des Pins Penchés. Mes amis chefs de Châteaux & Hôtels Collection et
moi-même sommes ravis de pouvoir unir notre passion et offrir notre temps pour
cette soirée. Ce soir, nous avons été les "Robin des Bois" en régalant
les gourmets de la région pour donner aux ayants droit des Restaurants du Coeur.
»
Commentaires
