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27 élèves sur les 29 de la 44e promotion de sommelier-conseil-caviste viennent
d'obtenir le 21 février leur diplôme de l'université du vin. Jérémy Brement est
le major de cette promotion. Il a pour projet de créer un commerce de vins à la
mairie de Fontanil-Cornillon (38). Les candidats venaient soit de la restauration, du secteur
viticole, du secteur commercial, et d'autres en reconversion professionnelle souhaitent
créer des structures commerciales ou touristiques. Plus de la moitié des lauréats
ont choisi de rester en France tandis que les étrangers de la promotion retournent
dans leur pays respectif pour essaimer la culture et le goût du vin en devenant
des ambassadeurs du vin.
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