Alain
Ducasse partage dans cet ouvrage présenté comme un journal culinaire
son Londres gourmand en 100 adresses. Il rend hommage aux restaurateurs, producteurs
et artisans de talent qui contribuent à faire de Londres une ville importante
dans la scène gastronomique mondiale. Installé à Londres depuis 2007 avec Alain
Ducasse at The Dorchester, il présente une sélection d'établissements allant du
Harry's Bar, au magasin Fortnum & Mason, au Broadway Market et au Prufrock
Coffee. Un petit livret regroupe les différentes adresses.
J'aime Londres d'Alain Ducasse et Rosie Birkett
Photographe: Pierre Monetta
Édition : Alain Ducasse Édition
Prix : 35€
J'aime Londres d'Alain Ducasse et Rosie Birkett
Photographe: Pierre Monetta
Édition : Alain Ducasse Édition
Prix : 35€
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