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La foire internationale Ambiente, qui réunit chaque année à Francfort-sur-le-Main en Allemagne les arts de la table, la décoration, le design et la cuisine, va ouvrir pour la première fois en 2020 un hall dédié aux CHR. Les fournisseurs de l’hôtellerie, de la restauration et des collectivités seront en effet regroupés dans le Hall 6.0. Il sera, indique Yvonne Engelmann, directrice d’Ambiente Living et Giving, « le point de convergence des décideurs allemands et étrangers dans le segment de l’hospitalité. Nous répondons ainsi de manière ciblée aux besoins du secteur. Les visiteurs pourront désormais s’orienter de manière encore plus précise sur les thèmes au carrefour de l’hospitalité, des arts de la table et de la décoration ». Une centaine d’exposants seront présents dans cet espace (Ambiente compte plus de 4 400 exposants en provenance de plus de 90 pays)
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