Dans son best of, Thierry Marx présente 10 recettes influencées par la cuisine japonaise. Au menu : Oeuf translucide crème de parmesan, spaghetti de ris de veau, et le Risotto de soja, son plat signature du Sur-Mesure. Il profite du carnet d'adresses pour présenter les différents types de restauration proposées au Mandarin Oriental.
Best of de Thierry Marx Photographes : Mathilde de L'Ecotais et Georges Apostolidis Editions : Alain Ducasse Edition Prix : 12 euros
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
20 - ST FLORENT
Offre de recrutement - brasserie en horaire continu Nous recrutons des talents pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Si vous êtes passionné(e) par le service, avez une expérience significative dans le domaine, et souhaitez rejoindre une équipe accueillante, n
16 - COGNAC
URGENT cherche un cuisinier(e) et 3 serveurs (ses) Vous voulez intégrez une équipe jeune et dynamique pour la saison d'été, dans un cadre agréable en bordure de Charente,. C'est avec plaisir que nous étudierons votre candidature aux postes énumérés ci-dessus h/f : Votre Profil : De preference a
21 - MEURSAULT
Le Château de Cîteaux 'LA CUEILLETTE' hôtel 4 étoiles et spa, situé à Meursault en Bourgogne recherche un chef de rang. 2 jours de repos lundi et mardi. 2 jours de coupure Vous devrez : - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en gérant les réclamations -
