Hippopotamus, enseigne de Bertrand Franchise, annonce la nomination de Bruno Guinebretière comme directeur général, succédant à Philippe Héry. Fort de plus de 30 ans d’expérience, dont un diplôme de l’École hôtelière de Lausanne, Bruno Guinebretière a débuté en 1994 dans l’hôtellerie-restauration avant de rejoindre le Groupe Flo, puis Hippopotamus en 2008. En charge du réseau franchise depuis 2015, il a consolidé le développement de la marque après le rachat par le Groupe Bertrand en 2017. Reconnu pour sa vision stratégique et son aptitude à mobiliser les équipes autour de projets ambitieux, Bruno Guinebretière entend poursuivre l'évolution du concept et de l'offre Hippopotamus tout en respectant les valeurs qui ont fait la renommée et le succès de l'enseigne.
Bruno Guinebretière nommé directeur général d’Hippopotamus
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F
75 - PARIS 09
Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de l’épicerie fine en France. Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concept dans le secteur de food. En 2023, Eleni se
Responsable petit-déjeuner H/F
75 - PARIS 14
Hôtel 3 étoiles de 43 chambres, Paris 14, recherche un responsable service petit-déjeuner h/f (poste à pourvoir immédiatement). Vous travaillerez en totale autonomie, vous savez donc travailler seul. Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), enthousiaste et organisé(e). Très bonne présentation, a
Commis de salle / Runner H/F
40 - Seignosse
Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une
