La collaboration dure depuis 10 ans et elle vient d'être renouvelée pour 15 ans. Cellini appartient à Ekaf, qui est spécialisée dans la production, le conditionnement et la vente de café torréfié haut de gamme. La société gênoise est intimement liée au CHR, garante de tradition et d'innovation au service du bar. C'est ce savoir-faire et cette connaissance des besoins qui ont amené C10 à signer pour le marché français un contrat d'exclusivité. Cellini représente 20% de part de marché sur le segment du café chez C10. Il est le torréfacteur qui a le plus gros taux de pénétration. Sur les 20 000 établissements livrés en café par le distributeur, 1 sur 4 a choisi Cellini. La marque représente l'art de vivre à l'italienne, elle porte les valeurs du véritable espresso avec qualité et régularité. En 2016, grâce à son partenariat avec C10, elle a vendu 422 tonnes de café en France où elle réalise 11,5% de son chiffre d'affaires.
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