Cafés Richard : barista, génération future

Publié le 10 octobre 2012 à 17:49
Le 15 octobre, Barista Nation en sera à sixième édition. Et pourtant, ce sera sa première en en Europe. Et c'est en France que la manifestation aura lieu, grâce à l'efficacité reconnue des Cafés Richard. « Le temps d'une journée, les baristas du monde entier et les autres acteurs professionnels passionnés se retrouvent pour échanger et acquérir de nouvelles compétences autour du café et de ses multiples facettes… » Ce n'est ni un salon, ni un meeting, ni un concours…  C'est beaucoup plus que ça : c'est un laboratoire d'idées et de connaissances qui s'entremêlent et s'entrechoquent. Le café est présenté autrement. Ceux qui l'abordent n'ont pas de frontière, sinon le meilleur du café. Le phénomène traverse l'Atlantique et sera très grand lundi, à l'Académie du Café, sous l'égide française de Cafés Richard.


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