Définir ses besoins en formation

Vous devez faire le bon arbitrage entre une formation qui vous apporte sur le plan personnel et professionnel. Un accompagnateur peut vous aider à travers la réalisation d'un bilan de compétences à choisir les stratégies les plus adaptées à votre profil.

Publié le 03 avril 2019 à 17:05

► Comment choisir une formation ?

- Vous pouvez vous-même estimer quelle formation vous est nécessaire : initiation à une nouvelle langue (espagnol, japonais, mandarin, russe…), actualisation de vos connaissances en anglais, en informatique ou en gestion…
- Au cours d’un entretien annuel, votre supérieur vous a peut-être fait comprendre que certaines lacunes restaient à combler dans un domaine et qu’une formation serait souhaitable. Vous pouvez aussi avoir envie de suivre une formation diplômante à l’université ou dans une école prestigieuse. Mais s’engager dans la reprise des études peut être difficile.

Vous n’aurez certainement pas la possibilité de le faire plusieurs fois dans votre carrière. Il faut donc faire le bon arbitrage entre une formation qui vous apporte personnellement et professionnellement, un diplôme qu’il est possible de décrocher, une école à la réputation flatteuse avec un réseau d’anciens qui vous permettra d’enrichir vos contacts professionnels…

Au lieu de faire une démarche seul, un accompagnateur peut vous aider à travers la réalisation d’un bilan de compétences à choisir les stratégies de formation les plus adaptées à votre profil.

► À quels diplômes, certificats et titres se former dans le cadre d’un congé de formation ?

De nombreux diplômes sont accessibles dans le cadre de la formation continue :
- au niveau V : les CAP, les BEP, les mentions complémentaires (MC), les certificats de qualification professionnelle (CQP), les titres professionnels (TP) ;
- au niveau IV : les brevets professionnels (BP), les bacs pro, les mentions complémentaires (MC), les certificats de qualification professionnelle (CQP), les titres professionnels (TP) ;
- au niveau III : les BTS, les titres professionnels (TP) ;
- au niveau II : les licences professionnelles, les écoles spécialisées en hôtellerie-restauration ;
- au niveau I : les masters, les MBA, les écoles spécialisées en hôtellerie restauration.

► À quoi se former dans le cadre d’une reconversion ?

Si vous souhaitez vous reconvertir dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, plusieurs solutions existent :
- vous pouvez suivre, dans le cadre de la formation continue, un CAP ou un CQP pour découvrir les techniques professionnelles de cuisine, l’hygiène... Vous pouvez vous adresser aux Greta spécialisés dans les métiers de l’hôtellerie et du tourisme, aux CFA, à l’Afpa... ;
- vous pouvez également suivre une formation dans un centre de formation géré par une chambre de commerce et d’industrie (CCI) ;
- enfin, il existe des formations proposées par des centres privés accueillant des personnes en reconversion professionnelle et des étrangers cherchant à découvrir la gastronomie française.

diplôme #BilandeCompétences#


Photo

Publié par Jean-Philippe BARRET



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

75 - PARIS 01

L'Hôtel Regina, situé face au Louvre recherche un(e) Sous-Chef de Cuisine H/F... Vous secondez le Chef de cuisine en assurant le suivi et le contrôle de la mise en place du service ainsi que son bon déroulement tout veillant au respect des règle d'hygiènes et des standards de qualités établis par

Posté le 31 mars 2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 07

Lily Wang restaurant situé près des Invalides recherche h/f: Chef de Rang, Serveurs, Serveuses, Commis de Salle, Runners et Hôte(sse). Restaurant haut de gamme. Expérience dans la restauration OBLIGATOIRE, service au plateau. Planning continu et/ou coupure.

Posté le 31 mars 2025

Adjoint de direction d'hôtel H/F

06 - ST MARTIN VESUBIE

Le Pure Montagne Resort dispose de deux établissements hôteliers : Pure Montagne Resort & Spa ainsi que Pure Thermal Residence. Pure Montagne Resort & Spa est un établissement hôtelier 4 étoiles situé à seulement 5 minutes à pied du centre du village de Saint-Martin-Vésubie, au cœur d'un domaine de

Posté le 31 mars 2025