L'assemblée générale 2016 de l'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH) s'est tenue à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) les 19 et 20 mars, précédée de son traditionnel cocktail. Deux ans après son ouverture, c'est naturellement à l'antenne Aquitaine de l'association qu'est revenue l'organisation de cet événement annuel rassemblant une partie des 150 membres de l'association. Cette antenne, présidée parChristine Bourgaux, gouvernante générale à l'hôtel Radisson Blu de Biarritz, compte actuellement dix membres.
Au cours de l'assemblée
générale, l'AGGH a dévoilé ses projets pour 2016. Une nouvelle antenne devrait
voir le jour en Bretagne, avec à sa tête Gwenaëlle Fusté,
auparavant gouvernante générale à Quimper et titrée meilleur ouvrier de
France classe gouvernantes des services hôteliers en 2015. "Pour
l'instant, dix candidats sont prêts à rejoindre l'association. Cette antenne
permettra de recruter des gouvernantes générales qui n'auraient peut-être pas
fait la démarche de rejoindre l'antenne la plus proche, à savoir Paris", remarque
Corinne Veyssière, la présidente nationale de l'AGGH et gouvernante générale
au Sheraton Paris Airport Hotel and Conference Center.
Autre projet majeur : la
mise en place d'une formation au métier de gouvernante en partenariat avec l'institut
de formation Infa. Elle ouvrira à Nice en septembre prochain, et sera menée par Sabine
Eloir, qui possède vingt ans d'expérience dans la profession et deviendra formatrice
sur le terrain. "C'est la spécificité de cette formation : une
gouvernante transmettra son savoir faire. Nous apportons ainsi à l'Infa notre
expertise technique", souligne Corinne Veyssière.
Intégrer des experts
Par ailleurs, l'AGGH souhaite se doter de compétences supplémentaires en recrutant au moins dans chaque antenne un expert dans le domaine technique, des ressources humaines, de la formation, etc. Régine Davroux, professeure d'hébergement et de communication professionnelle détachée à l'université de Cergy-Pontoise, est la première experte à avoir intégré l'AGGH, via l'antenne parisienne. Christine Bourgaux souhaite recruter un expert technique au sein de l'antenne Aquitaine. "Les gouvernantes travaillent en lien direct avec le service technique des hôtels : nous sommes garantes du bon fonctionnement des installations et du matériel. Un expert peut nous conseiller pour optimiser son utilisation, mettre en place des process de suivi, ou encore diminuer les dépenses énergétique", souligne-t-elle.
Intégrer des experts
Par ailleurs, l'AGGH souhaite se doter de compétences supplémentaires en recrutant au moins dans chaque antenne un expert dans le domaine technique, des ressources humaines, de la formation, etc. Régine Davroux, professeure d'hébergement et de communication professionnelle détachée à l'université de Cergy-Pontoise, est la première experte à avoir intégré l'AGGH, via l'antenne parisienne. Christine Bourgaux souhaite recruter un expert technique au sein de l'antenne Aquitaine. "Les gouvernantes travaillent en lien direct avec le service technique des hôtels : nous sommes garantes du bon fonctionnement des installations et du matériel. Un expert peut nous conseiller pour optimiser son utilisation, mettre en place des process de suivi, ou encore diminuer les dépenses énergétique", souligne-t-elle.
Les membres bénévoles
de l'association ont également d'autres projets : une marche-course en
avril à Nice contre le cancer du sein, organisée par l'antenne Côte d'Azur-principauté
de Monaco, la soirée des partenaires à Paris en juillet - l'association en
compte aujourd'hui 54 - et le salon des professionnels à Nice en
septembre. Les partenaires y présenteront leurs nouveaux produits, testés
auprès des membres de l'AGGH, et dont les retours sont précieux. "Nous
avons soif d'apprendre", résume Corinne Veyssière.
Publié par Laetitia Bonnet Mundschau
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