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À l'occasion de la cérémonie des FAB Awards,
récompensant les meilleurs restaurants en aéroport, I Love Paris by Guy Martin, le restaurant gastronomique
d'Areas situé dans le hall L du terminal 2E de l'aéroport Paris-Charles de
Gaulle, reçoit le prix du Airport Chef-Led/Fine Dining of the Year. Ouvert en juin 2015, I Love Paris by Guy Martin
est un lieu original incarnant l'identité parisienne en revisitant la
cuisine française traditionnelle avec des ingrédients bio et de saison. Pour
Guy Martin, «Grâce à l'appui sans faille
des équipes d'Areas, j'ai réalisé mon rêve de donner la possibilité à nos
clients de déguster une cuisine du coeur avec des ingrédients irréprochables.
Pour nous, il était capital que l'âme du Grand Véfour et l'ambiance si
particulière du Palais Royal soient respectées. Notre but est de donner du
plaisir et du bien-être dans un confort contemporain et chaleureux mis en scène
par India Mahdavi. C'est une très belle aventure collective qui est récompensée
».
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