Le 1er décembre dernier, le savoir-faire exceptionnel et la volonté passionnée de transmission du chef ont été récompensés par l'école. Un partenariat d'envergure avait déjà été signé en juin entre l'EHL et l'Institut international Joël Robuchon, qui s'installera dans la magnifique Maison-Dieu de Montmorillon (Vienne).
Publié par Claude DIBIASE