Juliette Bessin, lauréate du 1er trophée AGGH-Elis Côte d'Azur

Marseille (13) Le nouveau concours est destiné à promouvoir le métier de gouvernant(e) général(e) auprès des étudiants.

Publié le 23 mars 2012 à 11:41


Pour la première fois de son histoire - elle est née en 1977 - l'association des gouvernantes générales de l'hôtellerie Côte d'Azur organisait, le 21 mars dernier, un trophée destiné à valoriser le métier de gouvernant(e) général(e). Les épreuves s'adressaient aux élèves de BTS hébergement du lycée hôtelier de Marseille. Au menu : un questionnaire pour sélectionner 5 finalistes sur 18 participants, une épreuve écrite (détermination des effectifs, d'un planning, choix d'une formule de blanchissage et des produits d'accueil), une épreuve mercatique, un contrôle de chambre et un jeu de rôle. Juliette Bessin, 20 ans, monte sur la première marche, suivie de Florent Guiral, Elodie Farandello et Aurélie Lacambre et Clémence Mignot (ex aequo). La gagnante avoue : "Je n'aurais jamais pensé au métier de gouvernante. J'avais dans l'idée d'être réceptionniste. Maintenant, je me rends compte qu'on peut y faire une belle carrière."

 

Fausse image

Pari gagné, par conséquent, pour Caroline Courtois, présidente de l'AGGH Côte d'Azur (gouvernante générale au Monte Carlo Bay) et son équipe de 35 adhérentes. "Nous nous rendons dans les lycées pour expliquer notre métier mais ce trophée est une étape de plus. L'an prochain, nous devrions l'étendre à tous les BTS hébergement de Provence-Alpes-Côte d'Azur et, peut-être, au niveau national." Elle poursuit : "les étudiants ont une fausse image de nôtre métier. Nous sommes cadres, nous déterminons et gérons un budget très important, nous dirigeons des équipes, et nous pouvons faire de belles carrières." Comme Massamba Diop, responsable communication de l'AGGH Côte d'Azur qui a débuté comme valet avant de devenir gouvernant général puis directeur de l'hébergement au Mas du Grand Vallon à Mougins. Pour se donner davantage de moyens, les AGGH de Paris (75 adhérents), Côte d'Azur (35) et Lyon (une dizaine d'adhérents) devraient fusionner au sein d'une association commune et créer des antennes à Marseille, dans l'ouest de la France, etc.


Publié par Dominique Fonseque-Nathan



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Serveur petit-déjeuner H/F

13 - Les Baux-de-Provence

Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro dOr d1 SERVEUR(SE) PETIT DEJEUNER (H/F). Vos principales tâches de travail seront : Dressage des tables Préparation du buffet froid et chaud Service du petit déjeuner au restaurant, en terrasse ou en cham

Posté le 04 avril 2025

Chef de rang H/F

75 - Paris

Brasserie de Standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, cherche Chef de rang ( H / F) , service du matin , service du soir et 12h/minuit afin de renforcer son équipe en vu dune réouverture courant Avril . Salaire selon compétences. Candidature sérieuse uniquement. Bonne présentation,

Posté le 04 avril 2025

Maître d'hôtel H/F

75 - Paris

Brasserie de standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, chercher Maitre dhôtel ( H / F ) afin de renforcer son équipe. Salaire à négocier. Poste douverture et de fermeture à pourvoir. Profil sérieux uniquement Excellente prèsentation, connaissance informatique, anglais + 3èm langue

Posté le 04 avril 2025