A lire : La cuisine de Joël Robuchon par Sophie

Publié le 23 mai 2012 à 14:36

Après la cuisine de Ducasse par Sophie, Sophie Dudemaine passe à Joël Robuchon. Dans cet ouvrage, elle adapte 110 recettes, du chef le plus étoilé au monde, en les rendant accessibles à tous. Le livre est disponible à partir de novembre 2011 en librairies.

 
La cuisine de Joël Robuchon par Sophie                                          Edition Alain Ducasse                                                                  Auteurs : Joel Robuchon et Sophie Dudemaine                              Photographe : Laurent Rouvrais                                                         Prix : 29 euros

Restauration

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