Le Best Western Plus Comédie Saint-Roch : une rénovation d'envergure

Montpellier (34) Après trois ans de travaux, l'établissement a ouvert en juillet dernier face à la gare de Montpellier.

Publié le 26 avril 2018 à 17:30

Ouvrir le premier hôtel Best Western Plus à Montpellier (Hérault) correspondait, pour le groupe ES Industrie & Hôtels, basé à Arles (Bouches-du-Rhône), à une stratégie de développement. Fondé en 2001 par Dominique Escarra, après une carrière dans la finance internationale, ce groupe familial possède un port à sec à Saint-Louis-du-Rhône, deux hôtels 3 étoiles à Arles, le Best Western Atrium et l'hôtel Arles Plaza, un 4 étoiles à Cannes et des participations dans l'hôtellerie parisienne.

En 2013, le rachat de l'hôtel situé face à la gare Montpellier Saint-Roch permet à ES Industrie & Hôtels de s'implanter dans la métropole régionale, "une ville en forte croissance, moins saisonnière qu'Arles", explique son directeur. En perte de vitesse, l'établissement indépendant 2 étoiles de 57 chambres possède un emplacement stratégique mais nécessite une importante rénovation pour répondre aux normes de sécurité.

 

Trois fois plus de travaux

Après une année d'exploitation, les travaux commencent et révèlent des mauvaises surprises sur la structure, conduisant à refaire entièrement tout l'intérieur du bâtiment. Prévus pour une durée d'une année, ils s'étalent sur presque trois ans et le budget passe de 1,8 M€ à 5 M€. Le groupe acquiert également des appartements mitoyens pour atteindre 69 chambres et créer une suite. Le cabinet Roque Intérieur a supervisé l'ensemble de la rénovation, pour atteindre un niveau de prestation 4 étoiles. À l'exception du gros oeuvre, tous les travaux ont été réalisés avec des entreprises locales. 

 

90 % de taux de remplissage 

L'hôtel a rouvert en juin 2017 avec huit collaborateurs, sous la direction de M. Berthier sur le site et de Loïc Aparicio, directeur d'exploitation des trois hôtels régionaux du groupe. Avec une clientèle d'affaires, l'établissement atteint un taux d'occupation de 90 % en 2017, avec un prix moyen de 85 €. L'objectif actuel est de la fidéliser en proposant un espace de coworking, un service de bagagerie et des partenariats. L'enjeu est de taille, en raison d'une part de l'augmentation du parc hôtelier montpelliérain, notamment avec la construction, pour 2019, du complexe Belaroïa qui prévoit 180 chambres face à la gare, entre Campanile et Golden Tulip ; et d'autre part d'un taux d'occupation hôtelier en baisse de 8,3 % en 2017, selon le cabinet Deloitte.



#Montpellier# gare #BestWesternPlus#


Publié par Anne Sophie Thérond



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef Pâtissier H/F

75 - PARIS 08

Recherche Chef Pâtissier (H/F) en CDI. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le Week-end. BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateu

Posté le 25 avril 2025

Pâtissier H/F

75 - PARIS 08

Description de l'entreprise Titre du poste : Pâtissier h/f Lieu : Paris Salaire : 2200€ Les avantages : * Travail en semaine * Pas de travail les jours fériés * Plus un jour de congé le jour de votre anniversaire * 13ème mois * Mutuelle * Repas gratuits pendant les heures de trav

Posté le 25 avril 2025

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 02

Inspiré du lifestyle californien et de l'élégance des bistrots parisiens, Zinqué est un lieu de vie où se mêlent gastronomie, vins et cocktails soigneusement sélectionnés et une atmosphère décontractée. Après un succès aux États-Unis (Los Angeles, Malibu, Scottsdale, etc.), nous lançons Zinqué P

Posté le 25 avril 2025