Le Brésil au Lutetia

Paris (75)

Publié le 18 juillet 2012 à 18:03
Du 10 au 15 septembre, le Brésil est à l'honneur à l'hôtel Lutetia. La chef brésilienne Roberta Sudbrack proposera tous les soirs un menu Brésil de 3 plats à partir de 50 euros hors boissons ou à 80 euros avec boissons comprises dont une caipirinhia servie au bar de l'hôtel. Les clients pourront déguster par exemple des Ecrevisses à la chayote fumée au lait de cacahuète, ou encore un Poulet d'Angola braisé accompagné de haricots verts brésiliens en passant par la Compote de cerises sur peau de lait à la rapadura. La soirée pourra se prolonger au bar autour d'une caipirinha permettant d'écouter, à partir de 22 h 15, un quatuor brésilien mené par le chanteur Sidney Rodriguez. Les oeuvres du photographe Marcos Bonisson seront également exposées.


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