Le chef Marcel Keff s'est suicidé

Zoufftgen (57)

Publié le 24 février 2021 à 15:47

L'ancien chef étoilé du restaurant La Lorraine à Zoufftgen, Marcel Keff, a mis fin à ses jours dans la nuit de lundi à mardi 23 février. Il avait 63 ans. Formé à l’École hôtelière de Strasbourg, il avait acheté La Lorraine en 1980. Etoilé en 2004,  le restaurant était devenue une institution en Moselle. Son fils Lucien, lui aussi cuisinier, l'a réjoint en 2006. Marcel Keff avait pris sa retraite en 2017 et laissé les rênes à son fils, tout en lui prêtant mains-fortes. En 2020, l'établissement a perdu son étoile. Le 22 février, Lucien Keff annonçait sur Facebook qu'il fermait le restaurant : "C'est avec une grande émotion que je quitte les cuisines de La Lorraine. La vie nous réserve parfois de bonnes comme de mauvaises surprises...". Jusqu'ici aucune déclaration n'a expliqué le geste désespéré de Marcel Keff. Les messages de confrères et amis se multiplient pour présenter leurs condoléances et témoignent d'un vif émoi dans la profession. 

L'Hôtellerie-Restauration présente ses plus sincères condoléances à sa famille et ses proches. 

 

#marcelkef# #lalorraine# #Zoufftgen#

 


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

75 - PARIS 01

Brasserie parisienne cherche un chef de rang expérimenté Horaires et salaire selon profil Service continu Veuillez bien vouloir vous présenter avec un CV aux heures de services 23 Boulevard de Sébastopol, 75001 Paris

Posté le 21 avril 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

29 - RIEC SUR BELON

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe . Vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats tout en super

Posté le 21 avril 2025

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 01

- Contrôler le travail de mise en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salles placés sous votre responsabilité, - Animer les équipes pendant le service - Vérifier le bon déroulement du service - Assurer et suivre la qualité totale de l'indice de satisfaction de la cli

Posté le 21 avril 2025