Une bonne nouvelle pour les étudiants des lycées hôteliers qui s’intéressent à la bière, Talents Biérologie revient malgré les difficultés engendrées par la crise sanitaire. Organisé par Brasseurs de France, ce concours « est un rendez-vous privilégié pour faire découvrir au cours de l’année scolaire aux élèves, comme aux enseignants, la richesse et la diversité des brasseries françaises » reconnaît l’association. Et pas question de le rayer du calendrier 2021. Brasseurs de France juge « prioritaire » l’engagement auprès des jeunes. Talents Biérologie permet aux participants de se familiariser à la culture brassicole et au patrimoine qu’il représente : « grâce à des supports pédagogiques dédiés, élaborés par des spécialistes, et à l’envoi d’un échantillon à déguster des principaux styles de bières français issus de nos territoires ». Pour sa 16ème édition, pas de visites présentielles de brasseries mais la diffusion de casques de réalités virtuelles pour smartphone permettant la découverte des sites et techniques de production, et des demi-finales régionales avec des épreuves aménagées en distanciel « à raison d’une douzaine d’établissements connectés en même temps ».
Calendrier des demi-finales :
- 23 mars 2021 : Nord-Est
- 25 mars 2021 : Nord-Ouest
- 1er avril 2021 : Sud-Est
- 6 avril 2021 : Sud-Ouest
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Publié par Sylvie SOUBES
