Les épreuves du Trophée Mille international ont eu lieu lundi 25 mars 2024 au Centre des Congrès de Reims.
Le palmarès
Concours : Service – Sommellerie
1er prix : Autriche – HLT Bad Leonfelden – Sophie Roither & Lukas Peter Neumüller
2ème prix : France - Lycée Hôtelier Valéry Giscard d'Estaing - Juliette Maisonneuve & Ryan Serres
3ème prix : République Tchèque – Secondary Gastronomy school of Adolph Kolping - Adéla Fickova & Tomas Brazda
Prix Spécial – Carré des producteurs : France - Lycée Hôtelier Valéry Giscard d'Estaing - Juliette Maisonneuve & Ryan Serres
Concours : Cuisine – Pâtisserie
1er prix : Japon - Ecole Hôtelière Tsuji - Riho Tkyma & Yuki Irie
2ème prix : France - CEFPPA Adrien Zeller - Laurine Muller & Benjamin Royer
3ème prix : Grèce - LE MONDE Institute of Hotel & Tourism Studies Pays - Nikoleta Koimtzi & Angelos Spyridon Geoldasis
Prix Spécial Esprit d’équipe : Autriche – HLT Bad Leonfelden – Sophie Roither & Lukas Peter Neumüller
