Porté par Stéphane Corteel, directeur d’un groupe spécialisé dans l’énergie, le M Lodge & Spa ouvrira ses portes le 15 décembre dans le village de Saint-Martin-de-Belleville (Savoie). Déjà propriétaire, depuis 2017, des deux premiers chalets de luxe de la station, le dirigeant a souhaité créer un petit hôtel familial de 25 chambres, pour conserver une dimension intimiste à son établissement tout en respectant l’esprit de village de Saint-Martin, à 1 450 m d’altitude, où les constructions d’immeubles sont interdites.
Composé de 16 chambres standard, de deux chambres familiales, de deux suites junior et de cinq suites (avec deux chambres), l’hôtel classé 5 étoiles sera doté d’un restaurant, la Table du M dirigé par le chef Clément Héricotte (ancien de l’hôtel Sezz à Saint-Tropez) d’un spa Valmont, d’une salle de sport et d’un couloir de nage de 16 mètres. Pour être les plus proches de la nature, cette construction neuve de quatre chalets fait la part belle à des matériaux naturels comme bois de mélèze, pierre de pays et la lauze. L’architecte Bastien Jovelet avait comme cahier des charges de créer un lieu où “chacun se sente comme chez soi ; dans son chalet, à la montagne”. C’est pourquoi les suites ont été personnalisés, avec un billard, un baby foot… permettant de proposer une décoration moins standardisée. Le M Lodge & Spa sera également ouvert pendant l’été, du 1er juin au 30 septembre, afin de devenir une destination loisirs tournée vers le bien-être, et affaires, ce qui permettra également de fidéliser des salariés en CDI.
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jeudi 3 novembre 2022