C'est en tout cas le constat que fait Pierre Berthet, Conseillé de l'enseignement technologique tourisme, hôtellerie, restauration,
qui a travaillé avec le nouveau ministre de l'Education nationale, Jean-Michel Blanquer,
quand celui-ci était recteur de l'Académie
de Créteil. Il fait partie de ceux qui avaient « compris les spécificités du secteur
hôtelier » estime-t-il. Il était « présent
aux examens et sur le terrain, comprenait la nécessité des Travaux Pratiques, il
a même créé une charte de lycées hôteliers pour mettre en avant la spécificité
du secteur » rappelle-t-il. Le regret de Pierre Berthet : «que la restauration du bac techno soit
finie ». Le nouveau ministre aurait eu davantage la fibre selon lui. « Dans cet esprit, ajoute ce CET, Jean-Michel
Blanquer devrait être sensible au fait que la loi (code de l'Education) ne s'applique
apparemment pas au bac STHR. Car, à ce jour, à un an de la première session du
baccalauréat rénové, les épreuves ne sont pas encore définies et publiées au
Journal Officiel ». A bon entendeur.
Publié par Sylvie SOUBES
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