Le professeur Yunus signe la préface du prochain livre des Bocuse d'Or Winners

Publié le 17 juillet 2014 à 11:56
Le professeur Muhammad Yunus, créateur de l'entreprise de microcrédit Grameen Bank et prix Nobel de la paix 2006, signe la préface du prochain livre de l'association des Bocuse d'Or Winners intitulé Recettes solidaires. Cet ouvrage bilingue français-anglais comprend les recettes de 39 chefs Bocuse d'Or et vise à soutenir les producteurs, les cuisiniers de rue et restaurateurs du monde entier auxquels le système bancaire traditionnel ne prête pas. Les bénéfices de cet ouvrage caritatif iront à Babyloan.org, première plateforme européenne de microcrédit solidaire. La sortie de ce livre est prévue pour le 1er novembre 2014, et son lancement officiel sera organisé au lycée hôtelier François Rabelais de Dardilly (69)

Recettes solidaires – Solidarity cuisine de Catherine Guérin
Édition : Yvelynédition
Prix : 25€
Disponible à compter du 1er novembre 2014
Restauration

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Assistant Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F

75 - PARIS 07

Travailler à Paris sur l'eau ou au milieu d'un jardin ? La Fuga Family te propose de rejoindre un projet en plein essor. L'aventure Fuga (évasion en latin) lancée par Quentin Garreau de Labarre (ex directeur F & B de l'hôtel George V à Paris) et Pierre Doublet (ex entrepreneur du web) a commencé

Posté le 04 septembre 2024

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family. Au menu, toujours plus d'évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une cuisine autour de l'Italie et du Japon orches

Posté le 04 septembre 2024

Chef de rang H/F

75 - PARIS 11

Tu veux prendre un grand bol d'air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c'est le moment Laïa est à la recherche d'un.e Chef.fe de rang pour compléter notre team salle ! Notre restaurant est caché au milieu d'un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et P

Posté le 04 septembre 2024
Voir toutes les offres d'emploi