Pour célébrer l'anniversaire de sa 25ème
édition, la Semaine du Goût a organisé une leçon de goût géante qui a rassemblé
des centaines d'écoliers parisiens sur la place de l'Hôtel de Ville, en
présence de personnalités, de chefs et de Stéphane
Le Foll, ministre de l'Agriculture,
de l'Agroalimentaire et de la Forêt. David Toutain a fait découvrir aux
enfants le panais dans un cupcake en l'associant au chocolat blanc. Yannick Alléno (Ledoyen) leur a offert
des financiers tout en leur expliquant la composition de ces gâteaux. Franck Baranger (Le Pantruche) a évoqué
l'importance d'éduquer les enfants au goût dès le plus jeune âge. Quant à Akrame Benallal, il leur a proposé des
sucettes à la tomate et s'est attaché à leur démontrer l'importance de la
saisonnalité pour les légumes.
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