Les agrumes à l'honneur

Publié le 22 février 2018 à 16:41

France 5 a consacré son émission La Quotidienne, du mercredi 21 février, aux agrumes. Cédrat, citron caviar, yuzu : les agrumes sont pleins de surprises. Ils ont fait appel au MOF Frédéric Jaunault (auteur du blog des experts)(à voir à partir de la 42e minute) et au chef Juan Arbelaez. Ensemble ils présentent une sélection d'agrumes. Le chef Juan Arbelaez propose également une recette de Ceviche de lieu jaune (17e min). 

Cliquez ici pour accéder au replay (disponible pendant 6 jours). 

#FrédéricJaunault# Juan Arbelaez 


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Comptable H/F

26 - Valence

Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence. A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement : en France (Valence,

Posté le 05 novembre 2024

Chargé de Communication / Marketing H/F

26 - Valence

Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence. A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement en France et à l'inte

Posté le 05 novembre 2024

Chef de rang H/F

75 - PARIS 02

Chimère (Paris 2ème) recherche CHEF DE RANG H/F en continu du mardi au samedi de 17h30 à 00h30. Expérience de 3 ans minimum. Mise en place du restaurant, accueil de la clientèle, prise de commande, service, encaissement, remise en état, fermeture du restaurant. Envoyer CV à: chimere_paris@yahoo.c

Posté le 05 novembre 2024