Ce concours s'adresse
à trois catégories de professionnels qui mettent en lumière les
richesses de leurs régions : les agriculteurs (terre et mer), les artisans et
les restaurateurs. 28 Caisses régionales de Crédit Agricole sont
mobilisées ainsi que 28 chefs présidents des jurys, dont Yannick Alléno,
Michel Troisgros, Florent Ladeyn, Christophe Bacquié, Georges Blanc, Emmanuel
Renaut, Alexandre Couillon, Rachel Gesbert, Christopher Coutanceau,
Arnaud Lallement, Olivier Bellin... Avec près de 1 300
inscrits, la première édition des Talents Gourmands Crédit Agricole a été un
succès. Le patrimoine culinaire régional et français a été à l'honneur, de
grands chefs se sont mobilisés, des talents ont été révélés et les finalistes
ont gagné en notoriété.
Trois étapes de l'édition 2015 Talents Gourmands Crédit Agricole
Du 20 octobre au 20 décembre 2014, les candidats peuvent s'inscrire gratuitement sur le site www.talentsgourmands.fr. L'inscription est ouverte aux agriculteurs (terre et mer), aux artisans bouchers, boulangers, traiteurs, pâtissiers, chocolatiers... et aux restaurateurs. Cette année, le concours est ouvert également aux cuisiniers indépendants (chefs à domicile…). Entre le 20 décembre et le 15 février, le jury de chacun des 28 terroirs sélectionnera 9 finalistes sur dossier (3 par catégorie). De mi-février à avril 2015 auront lieu les finales régionales, sous la présidence des 28 chefs. Un jury d'experts désignera 3 lauréats par région : un agriculteur, un artisan et un restaurateur. Le Crédit Agricole remettra aux lauréats une récompense de 5 000 euros et leur offrira une publicité dans la presse régionale.
Trois étapes de l'édition 2015 Talents Gourmands Crédit Agricole
Du 20 octobre au 20 décembre 2014, les candidats peuvent s'inscrire gratuitement sur le site www.talentsgourmands.fr. L'inscription est ouverte aux agriculteurs (terre et mer), aux artisans bouchers, boulangers, traiteurs, pâtissiers, chocolatiers... et aux restaurateurs. Cette année, le concours est ouvert également aux cuisiniers indépendants (chefs à domicile…). Entre le 20 décembre et le 15 février, le jury de chacun des 28 terroirs sélectionnera 9 finalistes sur dossier (3 par catégorie). De mi-février à avril 2015 auront lieu les finales régionales, sous la présidence des 28 chefs. Un jury d'experts désignera 3 lauréats par région : un agriculteur, un artisan et un restaurateur. Le Crédit Agricole remettra aux lauréats une récompense de 5 000 euros et leur offrira une publicité dans la presse régionale.
Commentaires
