Auvergne-Rhône-Alpes

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Frédéric Le Guen-Geffroy est sacré champion du monde de pâté-croûte 2023

Fréderic Le Guen-Geffroy remporte le championnat du monde de pâté-croûte

Après trois ans de victoire japonaise, c'est un chef parisien qui a été sacré champion du monde de pâté-croûte 2023.

mardi 5 décembre 2023

La Région Auvergne Rhone Alpes a organisé les Jeux Olympiques trois fois dans son histoire

Jeux olympiques 2030 : les Alpes françaises désormais seules en course

Après l’abandon de la Suisse et la Suède, les Alpes françaises sont désormais seules à postuler pour accueillir les jeux d’hiver 2030. Elles comptent bien optimiser leur...

lundi 4 décembre 2023

Finale de la 69ème édition du concours "Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France" Promotion Christophe Hay

Les Sélections Régionales du Concours " Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France " sont aujourd’hui closes et 13 jeunes talents se sont...

lundi 27 novembre 2023

Le Couvent des minimes est classé 5 étoiles et est membre des Relais & Châteaux.

La renaissance du Couvent des minimes

Après trois ans de travaux gigantesques, l’établissement historique, situé en plein cœur de la Provence, vient de rouvrir ses portes pour proposer un produit plus en phase...

vendredi 24 novembre 2023

Les étudiants de La licence professionnelle GEHR

Licence professionnelle GEHR (Gestion et Entrepreneuriat en Hôtellerie-Restauration) à l’IAE Savoie-Mont-Blanc et LHSL

Délivrée par l’IAE Savoie-Mont-Blanc, cette licence professionnelle met en étroite collaboration les compétences, le savoir-faire...

mardi 21 novembre 2023

2ème édition du Festival RHEVE

Le Festival RHEVE, un événement co-organisé par la Métropole de Lyon, l’Office de Tourisme et la Maison métropolitaine...

lundi 20 novembre 2023

Anne-Sophie Pic : "Je n’ai cessé de réfléchir sur ce qui m’anime : les trames aromatiques dans les...

Anne-Sophie Pic : "Je suis toujours à l’affût de l’accord unique, singulier, évident"

La cheffe la plus étoilée au monde (10 étoiles Michelin) s'exprime sur son travail : la force créatrice de l'imprégnation et des trames aromatiques. Son livre Imprégnation...

lundi 6 novembre 2023

Vincent Boué anime un stage de sculpture sur glace à l’école Christian Vabret

Comme chaque année, 5 stagiaires sont venus apprendre et se perfectionner à l’art de la sculpture sur glace auprès de Vincent Boué, Meilleur...

vendredi 3 novembre 2023

Le Salon alpin est "un salon professionnel où l'on fait des affaires", explique Stéphane Fages...

Salon alpin d'Albertville, un événement régional incontournable

Le salon de l'hôtellerie et des métiers de bouche, qui se tiendra du 6 au 9 novembre, est le rendez-vous de référence pour permettre aux visiteurs professionnels de préparer...

mardi 31 octobre 2023

Dîner de gala franco-italien au CFA de la Gastronomie

A l'occasion de la VIII Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde, toute l'équipe du CFA de la Gastronomie a le plaisir de vous convier à un dîner...

lundi 30 octobre 2023

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