Belgique

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Le restaurant The Jane revisite une chapelle belge, dans un esprit design et rock'n'roll.

Sergio Herman ouvre The Jane à Anvers

Le chef étoilé, épaulé par Nick Bril, a transformé une église en restaurant gastronomique et design. Visite guidée.

vendredi 30 mai 2014

Didier Peschard, président Euro-Toques France, est élu président Euro-Toques International.

Didier Peschard élu président Euro-Toques international

Lors de l'assemblée générale ordinaire de l'association Euro-Toques à Bruxelles, Didier Peschard, président Euro-Toques France, a hérité de la présidence d'Euro-Toques...

jeudi 27 février 2014

Balls & Glory innove avec des boulettes de viande artisanales aux farces originales.

Balls & Glory revisite les boulettes de viande

L'enseigne belge, adepte du slow-food, a élaboré toute une gamme de boulettes de viande farcies. Un 'classique innovant' qui fait fureur.

mardi 7 janvier 2014

A Bruxelles, le Café des Spores a fait des champignons et des vins nature sa spécialité.

Le Café des spores mitonne les champignons

Cet établissement bruxellois, repris par un chef français, ravit les papilles des mycologues, de l'entrée jusqu'au dessert.

jeudi 19 décembre 2013

Le Wasbar revisite le concept de la laverie. Version vintage et décalée.

Des clients nourris et blanchis au Wasbar

Ce concept, né en Belgique, marie laverie, café branché, coiffeur et autres services. Il devrait bientôt être franchisé.

vendredi 22 novembre 2013

Michelin Bib Gourmand Benelux 2014

Michelin publie dès demain la 6ème édition de son guide Bib Gourmand Benelux, qui répertorie 261 restaurants dont 43 nouveaux établissements, qui offrent un menu complet...

lundi 4 novembre 2013

Dinner in the Sky s'installe à Liège

Dinner in the sky soit le diner gastronomique dans les airs, est le fruit d'une collaboration initiée il y a sept ans entre The Fun Group, société spécialisée dans les...

mercredi 14 août 2013

7e édition des International Leaders Club Awards

La 7e édition des International Leaders Club awards se déroulera pour la première fois en Belgique à Anvers les 3 et 4 octobre 2013. La manifestation débutera par un...

mercredi 14 août 2013

Manifestations gourmandes autour du barbecue

Organisé par H Event, la deuxième édition de l'Urban BBQ se tiendra le jeudi 15 août au Parc de la Plante à Namur en Belgique.Frédéric Tagnon de La Toquade, Olivier...

vendredi 9 août 2013

Goûter Bruxelles célèbre la Slow Food

Pour sa sixième édition, l'événement gastronomique Goûter Bruxelles ne se déroulera plus sur une semaine mais sur l'année entière. Le coup d'envoi de cette année de...

mercredi 31 juillet 2013

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