Belgique

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12 étoiles pour les étudiants du lycée François Rabelais de Ifs

lundi 26 décembre 2022

Nick Bril nommé Chef de l'année 2023 Gault&Millau Belgique

Gault&Millau Belgique : le titre de Chef de l'année 2023 revient à Nick Bril

Gault&Millau a présenté la vingtième édition du Guide belge contenant plus de 1380 adresses, pas moins de 125 nouvelles adresses et 168 hausses.

vendredi 16 décembre 2022

Un restaurant impose une participation énergie de 1 euro par client

Le coût de l'énergie étant de plus en plus cher, ce restaurateur belge a choisi de ne pas répercuter ce coût sur le prix des plats mais de jouer la transparence en...

lundi 10 octobre 2022

Avec Tim Boury, la Belgique compte à nouveau trois restaurants 3 étoiles Michelin.

Boury reçoit 3 étoiles Michelin en Belgique

La Belgique compte à nouveau trois restaurants distingués de 3 Étoiles Michelin. Ainsi, Peter Goossens au restaurant Hof van Cleve à Kruishoutem et Viki Geunes au restaurant...

lundi 23 mai 2022

Loïc Schemtz, Yrlande Haquenne et Nicolas Gourdain

Résultats du 42ème concours Michel Servet

Après 2 ans sans concours, 11 candidats de différents lycées et écoles hôtelières Françaises et Belges ont participé au 42ème concours Michel Servet, le 30 mars 2022 à...

vendredi 8 avril 2022

L'une des 60 chambres de l'hôtel - consacrée à Boule & Bill

Yooma Urban Lodge Bruxelles : un hôtel dédié à la bande dessinée

Fondée par Pierre Beckerich, la marque d'hôtels se développe avec l'ouverture d'un nouvel établissement à Bruxelles. L'univers de la bande dessinée franco-belge y est...

lundi 29 novembre 2021

Les Bib Gourmand du Guide Michelin 2021 en Belgique et au Luxembourg

A découvrir : les 23 nouveaux Bib Gourmand du guide Michelin 2021

mardi 15 décembre 2020

Les travaux auront duré deux ans à partir de 2015.

Atelier déco : 1898 The Post, une authentique identité néogothique

En plein coeur de la ville, un ancien hôtel des postes et télégraphes accueille des visiteurs pour la nuit dans un décor d'époque...

vendredi 31 juillet 2020

Près de 62 000 Français seraient installés à Bruxelles.

Coronavirus : les restaurants, cafés et discothèques contraints de fermer en Belgique

La mesure va-t-elle tomber en France ? Les autorités fédérales belges ont annoncé que tous les cafés, restaurants et discothèques du pays seront fermés à partir de samedi 14...

vendredi 13 mars 2020

L'équipe du lycée jean Capelle parmi les meilleures

Spa - 2020 : 36ème édition du concours du barman junior européen, La nouvelle section BTS du lycée Jean Capelle de Bergerac s'impose parmi les meilleurs

C'est au lycée Athénée Royal et école hôtelière de Spa en belgique que s'est déroulé la 36ème édition du concours du barman junior européen des écoles hôtelières, vendredi 31...

mardi 18 février 2020

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