Charente-Maritime

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Le pôle restauration a conquis les visiteurs du salon Comptoir'Pro

Les représentants de quelque 1 700 entreprises sont passés sur le salon Comptoir'Pro, qui vient de se terminer à La Rochelle. Les rencontres et démonstrations liées à la...

lundi 12 mars 2018

portes ouvertes au lycée de La Rochelle le 03 mars

Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de La Rochelle

La journée Portes-Ouvertes 2018 se déroulera le samedi 03 mars 2018 à partir de 09h00. Lors de cette journée, vous pourrez découvrir nos locaux et vous renseigner sur...

mercredi 14 février 2018

La coupe Georges Baptiste Poitou-Charentes remportée par deux élèves du Lycée de l'Atlantique à Royan.

Le concours régionale s'est tenu au lycée de l'Atlantique à Royan. Il réunissait 9 établissements de l'académie et 17 candidats. Valérie Servais, professeure de service et...

mercredi 31 janvier 2018

Sélection 2018 de PRIVES DE SORTIE au lycée hôtelier de La Rochelle

La liste des 5 films en compétition pour le Prix Inédit Vidéo des Lycéens 2018 vient d'être dévoilé. Pour mémoire, PRIVES DE SORTIE est un dispositif initié et porté...

mardi 30 janvier 2018

Une centaine d'exposants sont attendus pour la 4e édition du salon Comptoir'PRO.

Le salon Comptoir'PRO fait la part belle aux établissements de nuit

Pour sa 4e édition au parc des expositions de La Rochelle, du 4 au 6 mars, le salon Comptoir'PRO va dédier un tiers de son espace aux discothèques, bars et restaurants à...

vendredi 26 janvier 2018

Les protagonistes du projet Bac STHR Arthur Merlot, Océane Dupont et Monica De Abreu

Un trio de choc de La Rochelle soutient le Bac STHR

Trois élèves du lycée hôtelier de La Rochelle qui préparent un baccalauréat technologique des sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, de la nouvelle...

jeudi 28 décembre 2017

Tourné vers l'océan, l'hôtel veut offrir une expérience de bien-être à ses clients, avec des...

La Grande Terrasse Hôtel & Spa monte en gamme

L'ancien hôtel Mercure a été entièrement rénové pour devenir un MGallery by Sofitel Le groupe CLR Hôtels a l'ambition d'en faire un établissement haut de gamme de référence,...

lundi 16 octobre 2017

Pierre Gagnaire signe la carte du restaurant Gaya - Cuisine de Bords de Mer en Charente-Maritime.

Pierre Gagnaire ouvre un second restaurant Gaya

Le chef étoilé signe une carte entre terre et mer pour l'établissement installé au sein de l'hôtel nouvellement rénové M Gallery by Sofitel.

mercredi 26 juillet 2017

Pour leur Table d'exception, Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard se sont donné carte blanche...

Restaurant Christopher Coutanceau : une ode à l'océan

Le restaurant gastronomique - doublement étoilé depuis 1986 - a été intégralement réaménagé et redécoré en début d'année, sur le thème de l'océan. Les copropriétaires en ont...

lundi 3 juillet 2017

L'hôtel Ibis Styles, 70 chambres, a été rénové sur le thème du bord de mer.

Châtelaillon-Plage : thalasso et hôtels en rénovation

Le groupe CLR Hôtels veut notamment faire de l'ancien hôtel Mercure un établissement haut de gamme de référence, pour combler une offre manquante. La filiale de la société...

vendredi 12 mai 2017

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